新浪博客
食材：
鲜虾4两、黄瓜1根、葱、姜各5片、黄酒2汤勺、生抽2汤勺、糖、盐适量
做法：
1、鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟。黄瓜切小丁。
2、锅内油热后，先倒入姜片煸出香味，倒入葱片、黄瓜炒两分钟，再倒入虾仁快速翻
3、炒至虾仁卷成U形，锅内汁水收干（约两三分钟）即可淋上香油装盘。
鲜虾4两、黄瓜1根、葱、姜各5片、黄酒2汤勺、生抽2汤勺、糖、盐适量
做法：
1、鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟。黄瓜切小丁。
2、锅内油热后，先倒入姜片煸出香味，倒入葱片、黄瓜炒两分钟，再倒入虾仁快速翻
3、炒至虾仁卷成U形，锅内汁水收干（约两三分钟）即可淋上香油装盘。