三亚diy美食功略（1）市场篇

2008-11-18 10:44阅读：

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八月底的时候去三亚住了半个月，深度自助游加美食diy，神仙一样的日子把人给彻底过懒了。回来以后分外不适应北京的快节奏，这种懒洋洋的情绪一直拖到今天。下面的文字是我刚到三亚的时候写的，当作一种回忆吧。

（2008年8月25日）
真正计划不如变化。睡到自然醒的时候已近中午。发现是个有风的阴天，分外凉爽。早饭做了煎蛋、煎火腿、吐司。冲上杯椰子咖啡，趴在阳台上边喝边看风景，层层乌云压下来，眼看着要下雨。我还没见过雨里的大海呢，挺高兴看着大海、远山渐渐隐没在倾盘大雨里。阳台被洗刷得光亮如镜。雨后看去好看一切都变得轮廓越发清晰起来。已是下午了。

不能免俗，在离住处最近的第三市场买了双红色的咚咚鞋，12块钱。当时就换上了，真轻巧。可能是因为下雨，第三市场除了简单的蔬菜真没什么可买的。回民小姑娘漂亮的。

满大街的槟榔摊

长成这样怪怪的丝瓜，我还看到一种是象小枕头一样大的丝瓜，据说是拿来煲汤的。

海南回民真多，他们女孩子的头巾也都很精致，没看到有卖的。

老太太卖的是做凉茶的各种新鲜药材

我们不甘心，又坐7路车去了大名鼎鼎的第一市场。果然是人声鼎沸，各式蔬菜、海鲜、肉类、水果，让人眼花缭乱。任何喜欢做饭的人到这儿保证兴奋无比、磨拳擦掌。

海胆，有人买回去养着玩。一般是拿来蒸鸡蛋羹。

我这儿正跟人打听那漂亮的粉色鱼儿如何料理，老公那边在另的摊位已经拎出一条来。这鱼侧面从头到尾有条黄色的横纹，问他是什么鱼，他说他也不知道。不知道就买？晕死我算了！

老公说那家摊位鱼一看就知道是一网打上来没分类就直接卖的，客人特别多。他就挑了这条眼生的，老板忙得都顾不上告诉他是什么品种。这条无名鱼15块一斤。回去红烧试试吧。顺便又买了同样没听懂是什么名字的蛤，反正摊主说可以炝炒、可以白焯。

水果多得更不用说了，要想每个品种都买回来显然得有把自己撑死的决心。品种多倒在其次，主要是新鲜。红毛丹8块/斤，肉Q味浓，深得我心。青柠檬我买了5只才两块钱。他对当地的青木瓜（1.5/斤）赞不绝口“真甜、真好吃”听得我腻死了。我们决定以后每次买菜都来这里。