孕妈妈的营养塑身粥--瑶柱菜心粥 2009-01-09 09:23阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294355705 在妈妈家呆着就是好啊,也不买菜了,也不做家务了,尽等吃现成的了。偶尔下厨也基本属于显贝型,大家本着对孕妇的爱护之心,吃完了都纷纷叫好,搞得真假莫辨。 最近吃得太好了,有点儿担心体重,连专家都说我没必要一个人吃两个人的量,营养全面最重要。我可不希望单把自己吃成个大胖子,生完宝宝我还想继续穿漂亮衣服呢。晚饭来点儿清淡的吧。“瑶柱菜心粥”,热量低营养全。 多嘴一句,外面有的粥馆事先煮好一锅白米粥,然后弄点其他的材料与其一配,美其名曰什么什么粥,我顶不喜欢。还是材料和米一起煮出来的才最入味。 营养依据: 瑶柱也叫干贝。营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿物质、核黄素、尼克酸。蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。瑶柱有平肝化痰、补肾清热的功效。