焦底儿薄饼--超好吃 2008-05-02 15:51阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 焦底儿薄饼--超好吃 这个焦底儿薄饼,在饭店受到强烈追捧,比那些肉呀,鱼呀的受欢迎。我每次吃都喜欢的紧,所以学来在家里,想吃的时候就做。 做法: 1,葱切末, 2,胡萝卜切末 3,加少量的水,油(下锅就不用放油了)盐,面粉搅拌成团 4,下锅煎至金黄亮灿之后,下入少许油将一面前成焦底儿脆脆的感觉,另一面仍然是金黄亮灿的即可。