小吃宝典第一式:剩米饭也美味――休闲小吃锅巴
2008-05-03 17:44阅读:
小吃宝典第一式:剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

飞雪家里没什么别的好东西,不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典,今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。
1.
米饭250克
2.
淀粉25克
3.
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米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
4.
加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
5.
加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
6.
揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
7.
用擀面杖压成片状
8.
切成长方形或者正方形
9.
用模具做成心形或者五角形
10.
下油锅炸至金黄

这个锅巴有三种吃法,1可以做休闲小吃2可以做下酒小菜3可以用来做菜
哇,真不错哟