香酥鸭 2008-05-07 08:09阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 香酥鸭 这个鸭子做出来的效果不是太好的，为什么呢，因为在蒸的过程中，我的时间太短了， 建议想尝试的妹妹注意了，时间要长点，鸭要烂点才好呢。 如果有时间的话我会尝试再做一次的哈 1，鸭子用调料（葱，姜，酱油，盐，料酒）腌二个小时 2，上锅蒸1个半小时（我只蒸了10分钟，后来上网查了下要90分钟哦，） 3，蒸好以后取出 4，下油锅小火煎至金黄色
