简易版酥炸鸡 2009-02-24 17:12阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 简易版酥炸鸡 此菜特点随吃随炸 原料 鸡半斤，白胡椒粉，盐，姜片，黄酒，干淀粉 做法 １，鸡半斤加白胡椒粉，盐，姜片，黄酒 ２，煮至八成熟 3，取出控干水分，裹好干淀粉放入冰箱冷藏备用 4，吃前下油锅炸至金黄色，
