有滋有味--面拖虾 2009-02-27 13:22阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 原料 虾250克,面粉30克,生姜2片,葱一根,盐1克,酱油5克,白糖5克,黄酒5克, 做法 1,虾去掉虾线焯水 2,沾面粉 3,下油锅炸 4,炸好的虾 5,锅中放姜末葱末爆香 6,下入虾 7,加入黄酒 8,加入酱油 9,加入白糖 10,加入盐 11,剩下的面粉加点清水搅拌好,淋在锅中(一点也不浪费哈) 12,搅拌均匀即可