金针白菜包(微波炉)ELLENの美食美刻生 日 快 乐 !
原料
鸡肉100克,猪肥肉20克,包菜4片,葱5克,姜5克,胡椒粉1/2茶匙(2克),盐1茶匙(5克),麻油1茶匙(5ml)
做法
1,鸡肉和猪肉洗净
2,用搅拌机搅拌成肉馅
3,放入葱丝5克,姜末5克,胡椒粉2克,盐5克,麻油5克搅拌成糊
4,白菜放热水微波炉高火2分钟至软
5,再放入冷水中
6,葱叶,胡萝卜切丝,金针取头备用
7,取一片白菜一分为二,包入鸡肉馅
8,上面插点胡萝卜丝,和金针
9,用葱叶捆好
10,微波炉蒸笼入水,白菜包放入微波炉蒸笼中高火4分钟
