凉拌手撕鸡：夏天多来点凉拌的。 2009-08-06 06:57阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 凉拌手撕鸡：夏天多来点凉拌的。 原料 鸡半只，葱１０克，姜１０克 调料汁 辣椒油２茶匙（１０ml），白糖１茶匙（５克），盐１茶匙（５克），生抽２茶匙（１０ml），白芝麻少许，鸡精少许 做法 １，鸡放入锅中，锅中放入适量的水 ２，焯水后取出
