手工打发蛋白(视频) 2010-03-22 14:15阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 手工打发蛋白(视频) 1,蛋白放在一个容器中 2,用打蛋器打至起泡 3,加入三分之一白糖继续用中速打 4,二分钟后再加入三分之一白糖用打蛋器打 5,二分钟后再加入三分之一白糖用打 6,打至蛋白的头部至倒三角形