蛋黄饼

原料 蛋黄二个、鸡蛋一个、白糖35克、面粉80克
做法
1、一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中，然后加入白糖
2、用电动打蛋器打至有纹路，蛋糊滴下不会消失。
3、面粉过筛备用，
4、将面粉倒入蛋糊中，

5、自上而下混拌均匀，
6、装入挤花器中，或者将裱花袋装上圆口花嘴装入裱花袋中。
7、在有硅胶垫的烤盘上挤出喜欢的形状，
8、也可以直接挤成圆形，放入预热180度的烤箱，中层，烤至20分钟左右上色即可。