茶美容七诀是从茶的生活妙用三十六计中引申而出的重头计。我知道有朋友在惦记着这篇呢，不是我更新慢，其实早就整理好了，只是一直在想，得给它搭配一道茶水入菜的佳肴才好。可想来想去，那些常见的茶入菜款式都比较复杂。一来不符合我简单美味的料理风格，二来对于有心尝试的朋友，也许光看长长的菜谱都看到晕。
所谓得来全不费功夫，前几日在我们常去的那间餐厅留意到一款主厨推荐新菜式，菜谱上大大方方写着所用食材：鳕鱼（cod/seabass)、姜酱（ginger sauce) 、泰国茶（Thai tea)等等。再一试之下，味道好极了。当然不好意思问人家的机密烹饪过程啦。不过，见招拆招、简化天书的精神我还是有一点的。
在茶的生活妙用入菜篇里有收录，鱼和虾的最佳搭配是绿茶汤。所以这道简化版姜茶鳕鱼扒的主要原料为：鳕鱼、姜蓉、淡绿茶和配菜。
做法：
先煎好两片鳕鱼扒，可以用平底锅，可以用电饼档，也可以像我这么刷上油用烤箱烤。同时准备一杯淡绿茶和适
所谓得来全不费功夫，前几日在我们常去的那间餐厅留意到一款主厨推荐新菜式，菜谱上大大方方写着所用食材：鳕鱼（cod/seabass)、姜酱（ginger sauce) 、泰国茶（Thai tea)等等。再一试之下，味道好极了。当然不好意思问人家的机密烹饪过程啦。不过，见招拆招、简化天书的精神我还是有一点的。
在茶的生活妙用入菜篇里有收录，鱼和虾的最佳搭配是绿茶汤。所以这道简化版姜茶鳕鱼扒的主要原料为：鳕鱼、姜蓉、淡绿茶和配菜。
做法：
先煎好两片鳕鱼扒，可以用平底锅，可以用电饼档，也可以像我这么刷上油用烤箱烤。同时准备一杯淡绿茶和适