仿佛成了我家的传统，过年一定要吃余百财和发财汤这两道菜。呵呵，绝对不是迷信哦，就像我们过年要吃鸡吃桔寓意“大吉大利”；吃苹果保“平安”；吃糖代表“甜甜蜜蜜”；不小心打碎了杯子要说句“岁岁平安”一样，图的就是新年开篇那喜气洋洋的好意头、好运气。
今天就为大家上两道这令人吃在嘴里、喜在心里的开运菜，祝所有人都08好运！
发财汤
我个人是非常喜欢喝发财汤的，主要还是因为它的美味。发菜煮汤之后口感特别滑、润、爽、嫩，再融合豆腐的柔与虾的鲜，热气腾腾端上冬天的菜桌，我喝几碗都不嫌多。
主要材料：发菜、豆腐、鲜虾、鸡腿菇、葱姜丝、XO酱
除了发菜、豆腐和虾，其它配菜都是可以自行搭配的。
今天就为大家上两道这令人吃在嘴里、喜在心里的开运菜，祝所有人都08好运！
发财汤
我个人是非常喜欢喝发财汤的，主要还是因为它的美味。发菜煮汤之后口感特别滑、润、爽、嫩，再融合豆腐的柔与虾的鲜，热气腾腾端上冬天的菜桌，我喝几碗都不嫌多。
主要材料：发菜、豆腐、鲜虾、鸡腿菇、葱姜丝、XO酱
除了发菜、豆腐和虾，其它配菜都是可以自行搭配的。