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十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码

2020-10-15 20:07阅读:

刘小阳yaka

知名时尚博主

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十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
于我而言,没有旅行的生活只能称作生存。可汤先生工作繁忙,很少有时间和我一起长途旅行,因此珍惜他的每一个小假期,即便只是在近郊走走,也是难得的惬意。前段时间宅家看了《寻味顺德》,被里面的各色美食勾得心痒痒的,一个要去顺德大吃四方的计划悄然间在我脑海里形成,超想去看看这个以食物为遗传密码的城市究竟有多好吃~刚好十一前收到了别克“7天爱上微蓝”的试驾活动邀请,可以让我们开着别克微蓝出去浪7天。于是趁着十一假期,我和汤先生开启了我们的顺德逛吃之旅。广州到顺德有40多公里,灵活度高、可以随时调整行程安排的自驾行当然是最好的选择。3天的行程不算短,随身行李还是有一些的,我们又要舒适、要吃好玩好,所以就选择了空间更大更宽敞、续航更长,又不用担心油耗和充电问题的插电混动别克微蓝6 PHEV作为代步工具。一切准备就绪,向着美食的方向,出发!

开着我心爱的小车车,它将带我去顺德

十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码

每次外出旅行,总要零零总总的带上很多东西才会安心,而追求灵活舒适、但也可能需要应对各种突发状况的自驾游更是如此。这一次虽然只安排的三天行程,但是光换洗衣物、洗漱用品、护肤品,我就满满得收拾了两个大行李箱,再加上拍照设备和各种零食小物,我和汤先生往楼下搬了两趟才算都拿完。好在别克微蓝6 PHEV是个有点像“旅行车”的造型,尾部的行李箱空间很大,常备尾厢空间有414L,短途出行放全家的行李也不会有问题,装我们两个人的东西是绰绰有余了。如果后排座椅放平后,更是可以拓展到1057L,更大件的家具或者是全尺寸的行李箱都能塞得下。
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
就像我喜欢在旅行前做好攻略一样,我也喜欢在每次出发前规划好路线,这样路上才会更安心。别克微蓝6有一个我很爱的功能,就是可以在出发前,提前在酒店里利用高德地图查找好今天的路线并直接下发到车,这样即使偶尔遇到信号不好的情况也无需担心。
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
长途开车、跑高速、堵车时最怕什么?我想你的答案一定和我一样,最怕无聊犯困。这一次的假期出行我们遭遇了数次堵车,每次停下来,汤先生就在那边兴致勃勃地研究车子的中控屏。屏幕用起来很顺滑,菜单的操作逻辑也是挺简单的,但这套系统有不少亮点。比如它支持很多我们常用的APP,像一路上导航都在用的高德地图,还有考拉FM和网易云音乐,而且都可以和自己的手机APP账号关联登录。所以一路上我们都能直接在车载屏幕里循环自己喜欢的歌单。长时间的开车和堵车倒也不那么疲惫了。赞一个~
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
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解密顺德美食密码,从一碗细妹牛杂开始

十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
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一路奔波而来,刚到顺德竟是有点饿了,在逛清晖园前,先去吃一碗细妹牛杂补充一下体力。
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
牛杂是广东地道小吃,也承载了许多老广人的儿时回忆。细妹牛杂是上过《寻味顺德》的,也是我此次美食清单上必打卡的一站。小份牛杂30元一盒,需要排一条长长的队伍才能吃得到,别急,等待是值得的!牛杂处理的非常干净,口感软嫩却不失筋道,咸香中带一点点甜。搭配煮得十分入味的萝卜一起吃,解馋又不腻,超赞!
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
十一期间各个小食店门口都排起了长长的队伍。

逛一逛:人才辈出的清晖园

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明万历年间,顺德黄氏出了一位状元郎,名叫黄士俊。后来,黄士俊在顺德华盖里聚麟坊修建了一座府邸,当时人称状元府。随着时代的变迁,黄氏一族逐渐没落,这座府邸也在清乾隆年间被进士龙应时购得,龙氏一族人才辈出,也不断扩建黄氏故园,故而才有了今天的清晖园。到顺德必逛之处少不了清晖园,这里要提醒一下小伙伴们,一定要提前在网上预约,否则可是进不去的。
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解密顺德美食密码第二站:香云轩

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香云轩是传统的中式园林风格,古色古香,从清晖园光过来有种延续了旧日时光的感觉。香云轩在顺德本地也是小有名气的,所以这里的本地人和游客都很多。我们到的有点晚,排了很久的队,好在点的菜品味道大都不错,服务质量也并没有因为客人多而有所下降,总体来说是满意的一餐。
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码黑蒜肉芙蓉汤,虽然看起来像豆腐脑,但是味道很特别非常好喝
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码红螺炖花胶:螺肉鲜美,花胶滋补,小仙女们来了可以点这一道试试~
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水牛奶蛋挞是店里的招牌:挞皮很酥,中间是用牛奶做的挞心,奶香味十足,吃起来口感清爽又嫩滑,美中不足的是挞皮有点太甜了。
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最右一道是炒牛奶,看了《寻味顺德》才点的,据说非常考验厨师的功底,但我吃着感觉觉得一般般。

解密顺德美食密码第三站:民信老铺

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从香云轩出来本想继续转战清晖园旁边的民信老铺,但排号竟然排到了100多,果断放弃。没想到我们所住的酒店发现附近就有一家,并且店里都没什么人。旅行的魅力就在于此,在山穷水复疑无路时,转眼却又柳暗花明又一村~
十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
据说顺德是双皮奶的发源地,这里的双皮奶使用水牛奶做的,奶香浓郁、口感顺滑、甜而不腻,来顺德的小伙伴一定记得要试一试。其实不光是双皮奶,这里的奶制品基本都很好吃。这里我们点了芒果双皮奶和西米露。

DAY2:继续我们的逛吃之旅

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十一自驾逛吃之旅:解锁顺德的美食遗传密码
昨天从广州折腾到顺德,又一路逛吃逛吃,没想到还有将近460km的续航里程,油表格更是几乎没动。之前有做过功课,别克微蓝6工信部的百公里油耗只要1.4L,满油满电可以跑780公里。插电混动车型的续航能力和省油能力果真是做到了极致。其实这次出来玩的三天我们都没加油没充电,而且一直在开,但它的续航还是很给力的。

不可错过的早茶店:龙的酒楼

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