嘉庆帝亲临单县脱下龙袍堵住黄河大堤决口（张延兵）
2020-01-08 20:57阅读：
为治理黄河洪水泛滥，清朝历代皇帝都十分重视，虽然投入了大量金银，但是，由于贪官层层扒皮，将治理黄河的银子截留，装进了自己的口袋，中饱私囊，治理黄河形同虚设,因此，造成了黄河多处大堤决口，洪水泛滥，民不聊生，家园被毁。穷苦百姓为活命，只好携儿带女四处乞讨。在清朝十二帝中，嘉庆皇帝登基后，下决心加大力度治理黄河。首先他清查了贪污治理黄河银子的贪官。其次就是亲临现场，查看黄河。尤其是他发现单县境内的黄河段决口时，脱下龙袍，抛入水中，堵住大堤决口，保住了当地百姓的安全，在治理黄河的历史上，成为了一段脍炙人口的传说。
最近，记者在互联网浏览到有关嘉庆皇帝在单县亲率大军堵黄的传说故事，这段传说故事全文如下：“在浮龙湖西南月亮湾附近的老黄河大堤上，有一处几十米宽的大缺口。远远望去，缺口两边的大堤宛若两条巨大的游龙相互对峙。巍巍长堤之上，树木遮天蔽日;天边沃野平阔，处处碧草如茵。景色优美风光旖旎。相传这里就是当年嘉庆皇帝亲率大军堵黄之处，当地人称'龙门口'。说起嘉庆皇帝亲率大军来此堵黄，传说中有一段非常感人的情节:当时嘉庆皇帝在随从百官的簇拥下登上黄河大堤决口之处，举
目遥望，只见涛涛黄水如万马奔腾自西向东滚滚而来，那如山般的洪峰像一头头狂怒的雄狮接连不断的冲击这大坝，在大坝之下形成一个个巨大的旋涡。堤北那无数的村庄和万顷良田早已成了一片汪洋大海。在决口处，成千上万的百姓和军士都赤着膊，浑身泥水。他们扛着木料、门扇、抬着石块、草袋等一切可以用来堵塞的东西纷纷涌向大堤决口之处。他们抬着巨大的
'门埽',呐喊着往决口处投放。那些投下去的沙包、草袋和石块一下子就没影了。眼看决口越来越大，连这几千斤重的'门埽'也渐渐抵挡不住了，在这万分危急之时，只见嘉庆皇帝毅然脱下龙袍，大喝一声:'以此代朕'，将龙袍投入决口处激流之中，那随从百官见状，亦一起脱下官服，摘下官帽一齐向决口处投去，说也奇怪，那龙袍刚一入水，黄水便一下子立了起来，齐齐向后退去。趁这个当口，众人赶紧下'门埽'，扎木桩、垒沙袋、填石块……，决口堵住了，大坝合拢了，堤岸上下响起一片欢呼'万岁'之声。大坝合拢之后，孟渚一带百姓再无水患之忧。奇怪的是，在大坝合拢后的第二年，龙门口一带生长出许多不知名的奇花:花蕾形状酷似清朝官帽，蓝边红顶，还有花翎。大者如盘、小着如纽。满坡遍野、清香四溢。人们都说此花即嘉庆帝率军堵黄之时，随从百官掷管帽于水中所化，当地百姓承此花为'清官帽儿'。龙门口东西长堤相接之处即是当年嘉庆皇帝指挥大军堵黄驻跸之处。松柏苍翠、林木幽深，夏日炎炎，人们暑热难耐，若登此堤顿觉冷意森森、遍体生寒。更奇的是周围半里左右绝无半只飞蝇蚊虫之类，只有缕缕清凉伴着一种不知名的花香随风可闻。当地人说这一切又与嘉庆爷来此有关。”
由此可见，在治理单县境内的黄河时嘉庆帝功不可没。嘉庆帝是清朝第七位皇帝，清军入关后的第五位皇帝，乾隆帝的第十五子，在位二十五年。乾隆年间，每年都有专门治理黄河的银两，和珅等贪官层层扒皮，实际上用在治理黄河的银子寥寥无几。乾隆帝死后，嘉庆帝才独掌大权，贪官们捣乱，治理黄河不力，嘉庆帝对此深恶痛绝，为了治理好大清朝，治理好黄河，他开始肃清吏治，惩治了贪官和珅等一批人。传说故事中描绘嘉庆率领大军亲临单县，并在黄河决口时，老不犹豫脱下龙袍，堵住了黄河决口，可见嘉庆帝对黄河治理的决心。
单县位于山东省西南部，隶属于山东省菏泽市，苏鲁豫皖四省八县交界处，总面积1702平方公里。单县古称单父，舜帝的老师单卷居住地，因而得名。周成王封少子臻于此，为单子国。东周春秋初期，属宋国，后为鲁国单父邑。战国初期，复属宋国。宋灭，改属齐国。秦置单父县，属砀郡，此为单县建县之始。汉代三次为县侯国，一次为县王国。隋朝恢复单父县。唐末置辉州。明洪武元年(1368年)撤单父县，其地直属单州。次年7月，降单州为单县，单县由此定名，一直沿用至今。
说起单县与嘉庆的缘源，就离不开单县名吃羊肉汤。单县有逢年过节时，吃羊肉、喝羊汤的悠久历史传统，又经过不断改进食用羊肉汤的习惯。到了嘉庆十二年，单县羊肉汤已经闻名全国，嘉庆对单县的美食羊油汤早有耳闻，有的大臣为了取悦嘉庆，派人从单县将青山羊运到京城，然后，在派人宰杀，熬制羊肉汤，但是，口味和在单县当地熬制的羊肉汤味道完全不同。于是，皇宫大臣再次派人到单县寻找到几位熬制羊汤的厨师，尽管这样，味道虽然和在单县当地熬制的羊汤味道接近，仍有差别。于是，嘉庆说，有机会到单县亲自品尝吧。
单县青山羊肉质细嫩，成年羊宰前平均体重20公斤左右。羊肉性温热，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，含有丰富的B族维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有矿物质中的钙、磷、铁等，营养丰富。单县羊肉汤其主要原料为青山羊，用青山羊烧制的羊肉汤色白似乳、水脂交融、质地纯净、鲜而不腻，不仅是一道美食，而且有许多药膳功能。难怪嘉庆帝对单县羊汤情有独钟。
这一年夏季，阴雨不断，河水暴涨，正在附近巡游的嘉庆帝接到信后，立即来到单县查看黄河水情。为了不让百姓遭殃，嘉庆帝亲自率领大军登上黄河大堤，脱下龙袍，堵住了决口的大堤。洪水退去，百姓欢欣鼓舞。当地群众纷纷将自己家养殖的青山羊牵来，慰问参与堵决口的将士。嘉庆帝见此情景十分感动，下圣旨宰羊。百姓架起上百口大锅，将宰杀的青山羊肉投入大锅内熬制羊肉汤。很多在抗击洪水中患有感冒的将士和百姓，喝了羊肉汤后，大汗淋漓，身体很快恢复了健康。嘉庆帝龙颜大悦，连连赞叹单县羊肉汤说：“天下第一汤！天下第一汤！”（张延兵）
