世界梯田的原乡,竟然就是广西桂林的龙脊梯田

2019-01-31 14:06阅读:
最能反映人与大自然奋斗的杰作,就是高山梯田,它在世界范围内分布很广。但能称得上梯田“原乡”的,恐怕只有广西桂林的龙脊梯田,也有称“龙胜梯田”的。龙脊梯田开发的最早,从我国古代的秦汉时期就先民开山耕作了,而且,龙脊梯田范围之宏大,景色之优美,在世界上也是屈指可数的。
世界梯田的原乡,竟然就是广西桂林的龙脊梯田
在我国南方的版图上,有一大片连绵的山地,地理上称之为“南岭”,它也是长江水系与珠江水系的分水岭。南岭西起广西的桂林,龙脊梯田所在地广西龙胜各族自治县,便是处在了南岭群山的起始端。这里山高林密,水分充沛,气候温热,十分适合水稻的种植。据考证,大约在一万年之前,当地就出现了原始栽培的粳稻,是世界人工栽培稻谷的发源地之一。
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龙胜各族自治县,距离桂林市约有80公里,这里有一座大山叫“龙脊山”,因为耕种的梯田都在龙脊山上,所以统称这里的梯田为“龙脊梯田”。其实人们常说的龙脊梯田是由两大部分组成的,一处是位于高山之巅的金坑梯田,另一处是海拔低一些,位于平安村的平安梯田。两处梯田如果靠步行的话,需要花上三四个小时的时间。
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金坑梯田,也叫“金坑大寨红瑶梯田”,所处的位置是大寨村,大寨村的村民以红瑶族为主。这里的山脉海拔最高达1180米,最低的也有三四百米,从山下乘坐缆车直达山顶的观景平台,缆车单程的运行时间约十五分钟左右。金坑所在的地方,类似一个巨大的“天坑”,四周的大山将梯田包裹起来。相传从前天坑的底部,曾经出产金子,所以得名为“金坑”。
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金坑的红瑶族祖先,是从湖南的洞庭一带迁徙过来的,洞庭自古就是鱼米之乡,他们带来的水稻种植技术,使得金坑的梯田得以发展和扩大。据说大寨村学校门前有一片梯田,是当年红瑶族祖先最早开垦、最早种植水稻,以及最早收获稻米的地方,可以说是金坑梯田的“始祖田”。
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当年的第一批红瑶先民,依靠原始的生产工具,从南岭的龙脊山脉上,硬生生地开辟出了层层梯田,用于种植维系生命的稻米。这种开垦,绝不是一年两载的时间,而是祖祖辈辈、世世代代,年复一年,日复一日的奋斗,才让今天的人们见到了如此壮观的高山梯田。
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梯田处处有,可是像龙脊梯田这样大规模的梯田,实属罕见。可以说在龙脊山脉上,凡有泥土的地方,都被开辟出了梯田。从山脚下到山顶之间,其梯田的垂直高度达五六里,围绕山脉的横向,延伸也有五六里。龙脊山坡,已经看不出原先山脉的形态,而是被层层叠叠不规则的梯田所包围起来。所以你一旦登上金坑山顶的观景平台,所见的山间梯田,那绝对是“壮观”两个字。
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因为是种植水稻的需要,每年的四月,整个金坑梯田会有一两周的灌水期,然后是插秧季节。到了九、十月份,又迎来繁忙的收割,其后便进入梯田的冬闲期。在冬闲期时,为了养护或整修梯田,村民也会在这个时候对梯田进行灌水,以便检查梯田的渗漏情况。
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所以无论你是在哪个时期来到龙脊,只要你登上金坑大寨,四季的景色完全不一样。灌水的时候,整个梯田犹如镶嵌了无数块明镜,在阳光下熠熠闪光;插秧的时候,层层梯田像在编织一幅绿色的地毯,从山顶渐渐铺开去;收割的时候,风吹稻浪,满山坡是金黄色一片;而冬闲时,梯田的轮廓是最为分明的,你可以一层一层把梯田数个清楚。
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冬季的金坑梯田,时常会被山间的浓雾笼罩。只是随着山里冷空气的流动,浓雾会瞬间有着变化,这个时候,游走的雾,会让梯田变得梦幻一般。雾走、雾散,原本看不清楚的梯田,一瞬间就变得十分清晰,或者若隐若现,山间的一切,就如同一幅水墨画,淡淡的,但不失本质。所以冬季也是观赏龙脊梯田的好时机。
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从金坑下到平安梯田,现在已经通了公路,虽说公路都是盘山而行,但两地之间旅行的时间大大缩短。所以如果你有一整天的时间,玩金坑梯田和平安梯田,就足足有余了。平安梯田的“九龙五虎”和“七星伴月”两大景观,也是相当震撼的。只可惜我去到平安时,恰遇大雾,什么也没看清。
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2018年4月,中国南方稻作梯田的四个代表,广西龙胜的龙脊梯田、福建尤溪的联合梯田、江西崇义的客家梯田和湖南新化的紫鹊界梯田,在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上,分别获得了“全球重要农业文化遗产”的正式授牌。这也是对中国高山梯田为世界所作出的贡献的表彰。作为世界梯田“原乡”的龙脊梯田,一生当去一次。作者简介:陆建华摄影(摄影师、旅行家、自媒体人)
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