四月的天，云淡风清、阳光明媚，时光柔软得令人贪恋。
选个风和日丽的日子，去超市择些新鲜食材，回家后煲上几款温暖的靓汤，快乐并幸福着。经过几个小时的文火熬煮，食材的精华全都溶入老汤之中，就如炖汤的人炖汤多半不为自己喝，而是将心意全都炖进汤内，奉献给喝汤的人。
千万不要小看那貌似普通的一碗汤，因为烹者只会为深爱之人炖之，所以汤内包含千言万语、容纳深深爱意......
老鸭红枣海带汤
材料：老鸭半只、干海带丝200克、红枣10颗、老姜5克、干花椒5克、料酒适量。
制作方法：
1、老鸭整理干净，切成大块；