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我们为何买不到五毛钱一斤的荔枝?

2018-06-20 19:05阅读:
天气渐热,又是水果热销时节。但对于广西的许多果农而言,已然丰收的荔枝非但没有带来喜悦,却成难堪。媒体消息:广西灵山多地荔枝价格大跌,从往年的一块二跌倒八毛,甚至五毛钱。更有甚者,连五毛钱的价格都卖不出去。部分果农一气之下把荔枝当垃圾处理……
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。昔时交通、运输不便,新鲜水果贮存方法少,杨贵妃的小喜悦非但寻常人难体验,也几乎成了奢靡之征。但今时不同往日,社会的发展、进步,从机会上而言,寻常人吃荔枝早已是寻常事。不过,对比产地五毛钱一斤还乏人问津的尴尬,在更多地方销售的荔枝却价格远高于此吧!
为什么我们买不到五毛钱一斤的荔枝?首当其冲的应该是过高的物流成本。的确,从广西产地到长江之北的绝大多数地区,数以千公里计的距离,当然需要运输成本,但居高不下的油价、高速公路通行费用显然更是放大了这一问题;其次,商品中间环节的层层加价,既包括各种税费、也包括水果批发商、批发市场等的利益追逐;第三、销售终端的成本,主要是高房价背景下的高房租。
层层加码,雁过拔毛,如此五毛钱一斤的荔枝,最终变成五元、十元一斤,恐怕也就在所难免了。如此后果也显而易见:一方面,许多寻常人不去买荔枝。另一方面,卖不出合适价格的荔枝被当成垃圾处理。从市场的角度这样的结果并非不可理喻,但对社会而言,却是极大的浪费。
反过来说,倘若政府能够在此过程中做得更好,比如,让油价更合理,降低或取消公路同行费用,或者用补贴的方式让农产品运输价格更合理,或者让农产品产销体系更合理等等,让包括荔枝从田间地头到民众的餐桌上所消耗的各种费用能够降低,非但果农可以增收,民众也能得实惠。而合理的价格、利润,也会促进整个社会环节的高效运行。
当然,对于农产品产地而言,更及时有效地参与市场分工,尤其是果农们应当有足够的市场意识,否则的话,还是要承担基本的市场风险。

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