彰显个性的C0-3703电子式变温烤箱——培根面包
2015-03-10 18:21阅读:
培根面包
食材:300克高筋面粉、鸡蛋一个、水150克、盐4克、酵母4克、糖15克、黄油20克。
辅料:培根肉3条、沙拉酱、葱花适量。
做法:
1、后油法,面团揉至出手膜,发酵至两倍大;
2、取出排气后分成6等份;
3、烤盘涂上一层薄薄的黄油;
4、小面团整形成椭圆面饼形放在烤盘上;
5、培根一条切成两段,沙拉酱装入裱花袋中;
6、培根肉放在小面饼上;
7、沙拉酱来来回回挤在面包胚上;
8、撒上葱花
9、烤盘直接放入烤箱中,按下面包功能,并将发酵时间调至15分钟;
10、发酵后烤箱自动转入烘烤状态,再把时间调整为20分钟。
厨余碎念:
很好玩的智能新玩具,很适好奇的异族用。使用过程有什么新发现再来唠叨啦