入秋后,秋老虎发威池塘里的荷花争奇斗艳,晚含而晓放,香韵尤绝。是日偶遇含苞欲放的白荷花被它的纯洁与幽香吸引,霎时间萌生一道荷花料理,来回应感谢天地炙热的爱意。
荷花可生熟两食,《本草纲目》中记载荷花有活血去湿、消风清心、解热解毒之功效。
荷塘悦色
食材:
荷花1朵,桂圆10颗,鲜虾100克,西芹、胡萝卜、橄榄油、盐、冰水少量。
胡萝卜、香芹洗净后去皮、去丝,分别改刀切成小丁;
入秋后,秋老虎发威池塘里的荷花争奇斗艳,晚含而晓放,香韵尤绝。是日偶遇含苞欲放的白荷花被它的纯洁与幽香吸引,霎时间萌生一道荷花料理,来回应感谢天地炙热的爱意。
荷花可生熟两食,《本草纲目》中记载荷花有活血去湿、消风清心、解热解毒之功效。
荷塘悦色
食材:
荷花1朵,桂圆10颗,鲜虾100克,西芹、胡萝卜、橄榄油、盐、冰水少量。
胡萝卜、香芹洗净后去皮、去丝,分别改刀切成小丁;