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昌吉回族小吃一条街风情--新疆

2014-01-05 07:28阅读:
拍摄时间:2013年8月2日
拍摄地点:新疆的昌吉
用松下GF3微单机,用徕卡14-42镜头
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p1.门牌楼子宏伟壮观.新疆昌吉回民小吃一条街,坐落在昌吉市建设北路北公园东北处,为两层框架结构,布局为四合院,青砖绿瓦、飞檐斗拱、古色古香.院内宝塔高耸,亭台楼阁、雕梁画栋,院墙四壁上装饰有砖雕,其上梅荷生香、兰竹玉立.小街四周院落分布有饮食区、购物区、风情体验区.整个建筑庄重雅致,峻峭雄健,艳丽舒展,具有浓郁的民族特色.回民小吃街集中体现了新疆昌吉回族自治州回民地域文化、饮食和旅游文化.

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p2.于2008年9月正式开门揖客.这条由政府全额出资4000万元修建的商业街,将被打造成昌吉市的一个文化品牌.


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p3.伊犁奶皮子奶茶

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p5.院子里高耸着一座宝塔,名曰--平安塔.花儿”是流传在回族的一种古老的民歌形式,有些像地方戏,男青年唱的叫“少年”,女青年唱的称“花儿”.(合图中的右上图为花儿戏台的全貌)

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p6.院子的东南角有三峰驿驼雕塑近拍.把回民族的热情好客展现的淋漓尽致.

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p7.在四合院的中心有一座二层高的六角木楼.

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p9.街内有张福学羊羔肉、榆树沟丸子汤、妥家油糕、老张糊辣羊蹄、麦客来糕点……极具回族风味的中华餐饮名店就有8个、中华名小吃37个、商户共有420家.

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p10.这是一条非常诱人的小吃街.每家商铺前都有精雕细刻的砖雕作品.回民砖雕的历史有三四百年.砖雕是由“堵阿儿”发展而来的.“堵阿儿”就是用阿拉伯文字写成的经文名句,开始的时候是用绿色的纸写来贴在临街的街门门楣上.纸写的“堵阿儿”风吹雨淋保存不久,有人就想到用青砖雕“堵阿儿”,镶在门楣上.后来青砖雕的“堵阿儿”内容就不只是经文名句,周围配上山水花草树木等图案.随着时间的推移,青砖上雕刻的内容就多起来了,镶砖雕的地方也不只是门楣上,民居寺院也开始有砖雕.

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p11.这些装饰在院墙四壁上的砖雕,如山水长轴一样,真是佩服工匠们的超凡手艺,实在是太美太令人称赞了.每座建筑的院墙上都有这样的浮雕,而且每幅图案都不一样.

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p12.这里真的是不错的一个地方,既有好吃的,还有这么美的东西可以欣赏.

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p13.有趣的人物雕塑.


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p14.这座雕塑是回族传统的--九碗三行(hang)子,是回族正宗的宴席,宴席上的菜,全部用九只大小一样的碗来盛,并要把九只碗菜摆成每边三豌的正方形.这样无论从南北或东西方向看,都成三行,故名‘九碗三行”.这种宴席不仅摆法有讲究,而且上菜时.也有一定的规范程序,回族谚语说“九碗三行子,吃了跑趟子”.


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p15.除了小吃店,这里还有不少的民族工艺品店,店内琳琅满目的金银铜铝制成的各类饰品及手工艺品美不胜收,这是一家卖回族服饰的小店.


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p16.昌吉市井随拍.

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p18.昌吉市井随拍.

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p19.昌吉市井随拍.

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p22.硕大的西瓜4元一个.

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p23.昌吉市井随拍.



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