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蕨麻薏仁汤
原料：蕨麻、薏仁米、莲子、枸杞。
做法：蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。先煮薏仁米，大火煮开后转中火煮20分钟后下入蕨麻煮15分钟，然后再加入莲子煮15分钟，下枸杞再煮10分钟。为了美味可以加入一些红糖或者冰糖，俺不是减肥吗，什么也没加就喝白汤啦。
黄豆炖海带
原料：黄豆、海带（如果是干黄豆和干海带需要先泡发）、大料一朵、姜2片
做法：黄豆、海带、大料、姜放到锅里加水没过材料，煮开后放一大勺酱油，一点点糖，之后转小火炖15分钟，最后调味、收汁。
凉拌番茄紫甘蓝
原料：紫甘蓝、小番茄、醋、糖、盐、麻油（这是俺这炖饭里唯一的一点点油）
做法：将紫甘蓝和小番茄先用盐水泡10分钟，消毒去除农药。然后将紫甘蓝切块，小番茄切成两半。放入调料拌匀。