感谢这一天-【青蒜剁椒炒蛋】
2009-04-26 07:58阅读：
最近一心扑在“热恋天津”上，其他的也没怎么顾得上。收到了
喵喵和
桃子Claire发来的纸条我才知道我得了
我菜网第一季度厨艺大比拼的一等奖，开心得不得了。
我和阿呆买了一处新房子，房子不大，但是周围环境不错，最主要是厨房有个大大的窗户，我终于可以晒着太阳做他爱吃的了。这次参加比赛赢得的奖品也算得上是乔迁新喜的礼物了。
在此，我要感谢所有给俺投票的朋友啊！感谢评委的照顾和赏识啊！感谢
我菜网提供的奖品啊！
阿呆有些事情要办，我们从天津回到了北京，俩个人都很累了，不愿意出门，我只能有什么做什么了。焖上米饭，泡了木耳，从冰箱里拿出三个鸡蛋，我的冰箱里还有很多的柴鸡蛋，都是上次参观百年栗园养殖厂人家送的，一箱里有60枚鸡蛋，到现在刚刚吃了一半。说实话我还真得感谢网络，感谢新浪博客，是他们让我在与人分享的同时得到了一些小小的收获。阳台上有我泡的青蒜，它是家里唯一的新鲜蔬菜了，绝对的新鲜。
这些蒜是我两个星期前泡的，每天都会张挺长一节的。小时候奶奶家总泡一点青蒜，我那时候就盼着吃炸酱面，因为每次吃面奶奶都会让我去剪青蒜，我特乐意干这事。
泡蒜的盒子是买松花蛋的包装盒，没有扔，觉得用它泡蒜很合适，一个槽里放几瓣蒜，等他们长高了还不会倒。
【青蒜剁椒炒蛋】
原料：木耳、青蒜、鸡蛋3个、剁椒酱、盐、美极鲜味汁、香油。
做法:
1.木耳泡发洗干净。
2.青蒜洗净切段。
3.在鸡蛋中加上数滴美极鲜味汁调味提鲜，这样炒出的鸡蛋会不同凡响，呵呵。
4.起锅做油，油热后倒入打散的鸡蛋。开始炒蛋。
5.放入木耳翻炒。
6.加入一大勺剁椒将翻炒。
7.最后放入青蒜段，翻炒一下，放入一点点盐、鸡粉、香油调味出锅。
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