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【香港】铜锣湾的路边摊·三步一家甜品店

2010-01-13 08:14阅读:
【香港】铜锣湾的路边摊·三步一家甜品店

在翠华餐厅吃猪排包喝奶茶的时候小咸菜姐姐就一再嘱咐我和主妇姐千万别吃多了,一会儿还要带我们去许留山吃芒果河粉。我是个听话的好孩子,只吃了六分饱(其实没少吃,就是俺的胃容量比较大)。出门之后眼尖的我又发现了翠华餐厅对面有家规模不算小的路边排挡,俺一直对市井小吃比较感兴趣,于是出了茶餐厅我又跑去买小吃去了。

上篇文章俺不是说了吗,要按照自己在港用餐的顺序记录下我吃过的美食。这篇文里介绍的市井小吃与在翠华餐厅用餐时间仅差三分钟。我厉害吧?我自己都佩服自己。我的胃和骆驼比一点也不差。在香港我好像就没怎么饿过,因为我总是在不停的吃东西。谁让我没出息呢,见到没吃过的就像尝尝,呵呵~
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颜色绚丽的果汁,经过我的鉴定都是纯天然的,红色的是西瓜汁,黄色的是芒果西米露、白色的是椰子西米露。每杯六块港币,挺大一杯呢,我觉得挺便宜的,核人民币也就五块多钱。
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冰柜里的水果是用来做鲜榨果汁用的。
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新鲜的甘蔗是用来榨甘蔗汁的,我还是第一次见绿色的甘蔗,我从小到大见到的都是紫黑紫黑的甘蔗。
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榨好的甘蔗,十块钱一瓶,大概350ML吧,放在冰块水里冰着。

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大排档的光不好,拿远点给你看看,新鲜的甘蔗汁是嫩绿色的,喝一口感觉很甜,但算不上齁,回味很清香。
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除了各种新鲜的果汁,这里还有什么好吃的呢?

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大锅里咕嘟的有咖喱鱼蛋和碗仔翅

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各种丸子和肠,对了,香港人管鱼丸叫鱼蛋,麦兜就喜欢吃咖喱鱼蛋。

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咖喱味道的各种串串

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碗仔翅,大碗十八,小碗十二。从看外表有点像豆腐脑哈,喝起来有点鲜味,里面是不是真的放了鱼翅,俺也不知道,除了疑似鱼翅的透明细丝,还有蛋花、木耳、笋丝。
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这里还出售各种炸蔬菜
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呦呵~ 有大肠啊,我一看见大肠就兴奋,当时我就想,原来香港也有卤煮火烧买啊!

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我仔细看了香港“卤煮”的制作过程,发现和北京的卤煮除了用了同样的主料-大肠,其他的没有什么相似的地方,这里放了几根韭菜、几块猪血、一些大肠、一块晶莹剔透的猪皮。
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香港“卤煮”不浇醋蒜汁,而是放这样甜甜的辣椒汁。
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这碗香港“卤煮”,有个很直白的名字-韭菜猪红猪皮大肠。
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味道呢,怎么说呢,有点甜,我个人觉得甜味的大肠有点点怪,不过整体感觉还说得过去,反正最后我都吃了。

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除了碗仔翅和猪皮大肠还有不少的好吃的
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这个红彤彤的串串是用豆制品做的,叫甜酸斋,六块一串。甘蔗汁没把我骺着,它把我骺着了,吃了它喝了半瓶甘蔗汁解渴。

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这个饼有点像华芙饼,口味很多,均价十元。
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铜锣湾给我的感觉就是繁华,人多!除了卖货的商铺之外,还有一种店特别的多,而且生意还特别的好,那就是买各种饮料的甜品店。

照片为证,以下这些照片就是我在一条不过五百米的街上拍的八家卖饮料的甜品店。
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