【北京】要想吃炒肝鼓楼一拐弯---姚记炒肝&后海冰刀王

估计在北京住过一段时间的人都听过这样一句顺口溜：要想吃炒肝鼓楼一拐弯，这说的就是“姚记炒肝”。这家炒肝店虽说算不上什么老字号，但是在北京也有不小的名气呢！
记得我上小学的时候，就有这家店了，那时候抛去后厨，店面也就只有五、六平米，早上人多的时候，大家都坐着马扎在门口的平板车上吃包子喝炒肝。没过几年五、六平米的小屋子就变成到了十多平米的小店，又过了几年,十几平米的小店还在，旁边的上百平米的饭馆也挂上了“姚记炒肝”的招牌，新店不仅有二楼，还有好几个包间呢！我还是第一次在包间里吃炒肝包子呢，呵呵
不得不说一句，我去年小学同学聚会的时候才知道“姚记炒肝”是我一位小学同学家的买卖，他姓王，他妈妈家姓姚，“姚记炒肝”已经注册了商标，只有二十个人有权利是以这个招牌，他就是其中之一。