【北京】纯真年代(上）---华天延吉冷面&南锣鼓巷随拍（32P)
2010-06-21 09:07阅读：
纯真年代（下）---支持国货，虎坊桥百货（37P)
话说我娘家装修已经快一个月了，这一个月里我和爸妈住在亮马河的南岸我的家中，俺睡在阳台的榻榻米上。他住在亮马河的北岸他的父母家，他睡在沙发上。现在我们俩见面还得先约，呵呵~
赶上一个节假日我们俩都休息，约好出去溜溜。
“今天咱俩在外面吃饭吧，你想吃什么。”他征求我的意见
“我想吃冷面，府右街的冷面。”
“好，我也想吃，吃完饭咱俩在去后海和南锣鼓巷溜溜消化消化食儿。”
我们俩对府右街的华天延吉冷面都有着不一样的感情。
我第一次吃冷面就是来的这里，还是爸爸和妈妈带我来吃的。当时在我的脑海里留下的印象就是：冷面就是这个味儿。所以再在其他家吃都觉得不正宗。
他当时来北京的时候就住在西单，赶巧他的发小儿在305医院上班，两个人没事就来这里吃冷面。两个年轻气盛的小伙子坐饭馆里吃着狗肉喝着白酒畅想未来。
在西单附近有三家华天延吉冷面、西四有一家，府右街上就有两家，而且相隔不足二百米。别看离着近，到饭点的时候两家都得排队。上图这张照片是府右街路北的冷面馆，也是我常去的那家，其实这两家在我看来味道都差不多，只不过我们次来都是从东大桥坐109电车过来，下车就是这家，吃着方便。
马路南边的又一家延吉冷面，门脸儿要大一点。
在来这里吃饭，要先到餐台点餐，凉菜已经做好码放到冰柜里了，想吃什么看着样子点。
面现在是小碗九块钱，大碗十块钱，鸡蛋另付费，一块钱一个。
这里不提供一次性筷子，只有公用的消毒碗筷，如果介意的话请自带筷子。
辣酱拌牛肉，还有辣酱拌的狗肉，狗肉俺不敢吃，还是吃牛肉吧。
吃辣酱拌牛肉的时候一定要配上一点香菜，嗯，好吃！
我们还点了一盘凉拌桔梗
素什锦
冷面得自己拿着小票排队取，大师傅把晾凉的面，放入大碗里，倒一大舀子凉汤，放2-3片肉、1小片苹果，在用筷子夹一点泡菜。
这里的葱蒜辣酱很好吃，拌着冷面吃很提味。很适合北京人厚重的口味。
吃的时候还得倒点白醋，俺吃冷面的顺序是先吃苹果（平时我都想不起来吃苹果，但是吃冷面的时候最爱吃里面的苹果，觉得特甜），然后吃肉，再吃拌着泡菜的冷面，最后端着碗喝汤。
阿呆已经开始吃了，我还在拍照。
吃冷面还是现压的黑色荞麦面好吃。
再来两串烤羊肉串，以前一块、后来两块、现在涨到五块，肉还算多。
饭后去南锣鼓巷溜溜食儿，有日子没去这儿了，有点变化。多开了很多的小店，人还是那么多。
很火爆的文宇奶酪店，什么时候来这里都排队，在文宇奶酪店附近开了好几家奶酪店，不过都是门可罗雀，大家依然认准了这一家。
豆汁也是绝对的北京特色，有魄力的可以试一下。
两个吹泡泡的孩子
已经关了多年的副食店，上学的时候我老在这里买北冰洋的双把吃，现在已经停业了，留在这里成了历史变迁的见证。
黑芝麻胡同
不一样的指示牌
喜鹊咖啡馆
现在流行怀旧
