【美国】在马萨诸塞州亲历蔓越莓采收盛况

提到美国蔓越莓，你第一个会想到什么？我想大多数人都会想到酸酸甜甜的蔓越莓干。那蔓越莓到底长什么样子？生长的环境是怎样的？小小的蔓越莓又有什么营养价值呢？美国人如何食用蔓越莓？带着这些疑问我来到了美国第二大蔓越莓种植区--马萨诸塞州。
通过几天与蔓越莓的接触，我爱上甚至有点离不开这个原产自美国的红色小浆果。蔓越莓的营养价值不仅高而且对身体还有保护作用，尤其是女性。在美国，人们称蔓越莓为“女性红宝石”。在美国的超市、餐厅和普通百姓的餐桌上随处可以找到蔓越莓的身影。它不仅被做成蔓越莓干、蔓越莓果汁、蔓越莓果酱、冷冻蔓越莓、蔓越莓果粉、蔓越莓酒、蔓越莓茶，还被提取做成保健品。美国蔓越莓不仅仅是一种食物，也可以添加在护肤品、香皂、蜡烛中。蔓越莓在一个世纪以前因其鲜艳的颜色被当做染料。在蔓越莓丰收的时候，人们还用它来装点自己的家... 蔓越莓就这样不经意的出现在美国人民的生活中。
我是幸运的，赶上美国蔓越莓的收获季。蔓越莓的水收很是特别，虽然它长在泥炭中，但是它的收获却离不开水， 注满水的蔓越莓田如同壮观的红色海洋一般，美到令人心醉。