和父母的闽南漫旅行之漳州篇，栖身百年土楼中
2019-12-13 12:10阅读：
福建省东南南部沿海的厦门、漳州、泉州被称为“闽南金三角”，这次和父母的漫旅行就围绕这三个城市展开。上一篇详述了在厦门的三天，本篇来说说漳州三日。
从厦门市区开车不到一小时即到漳州城区，一路畅通，十分好开。我们三口人在车上一路夸漳州城市建设好、环境好，北京已经下雪了，人家这边三角梅开得正艳，湿润的空气，明媚的阳光，城市既有现代舒适的商品房社区，又保留了历史街区。
【漳州古城一日】
到漳州市区，一定要去漳州古城逛一逛。漳州古城地处商贸繁华的城市中心区，又是历史建筑、传统文化集中的老城区，“唐宋古城、明清街区、民国风貌、闽南韵味、侨台同辉”是这里的最佳概括。
漳州府文庙大成殿、“尚书探花”和“三世宰贰”石牌坊、林氏宗祠、中共福建临时省委旧址、府衙旧址、东西桥亭......
文保星罗棋布，古韵扑面而来。
漳州古城里还生活着很多居民，他们是古城里的活文化。在老街台湾路60号一家饼店买的白香饼（10元）、红糖肚脐饼（10元）、一大包炸芋头片（15元），真是便宜又好吃。我光顾着吃，都没拍照。
漳州古城内非遗集中，比如漳州木偶头雕刻、布袋木偶戏、木版年画、芗剧、锦歌、蔡福美制鼓、八宝印泥...在古城里都能寻其踪影。
看到电影拍摄现场，围观群众纷纷表示拍电影真是不容易。
到了片仔癀的发源地要吃什么呢？
可以吃四果汤、满煎糕，豆花粉丝、锅边糊、卤面、手抓面里面可以加各种配料，丰俭由人。
漳州朋友小凤带我去吃的“天添锅边糊”是当地人很喜欢光顾的小吃店。里面像面片一样的主料是用米做的，搭配高汤和各种卤味汇成一碗。
逛完老街吃了卤面和手抓面，一冷一热，这两种面都可以自由加卤料和炸物。
这是一碗很有漳州特色的小吃叫“豆花粉丝”，一碗咸豆花，同样上面可以随喜好加卤味。
发现了吗？漳州很多小吃都可以自由发挥，想吃得简单一点可以只要一碗“底儿”，只要几块钱。想吃丰盛一些，想加多少料都可以，卤过的海蛎、腐竹、肉皮、香肠、海带、大肠、豆腐、猪血.....
二三十种可供选择。
在漳州和泉州都有卖这种包着薄脆的麻薯，特别好吃，软糯裹着酥脆！
我发现酸酸甜甜略带咸味的梅粉真是好东西，洒在水果上会让它们变得更有味。熟透的杨桃、芭乐只有在这边才能吃到，买一大盒自驾路上吃。
我们在漳州住在朋友小凤家，在她家我深刻的体会到闽南人以爱拼才会赢的劲头，她比我小一岁，有两个儿子，和老公白手起家创业做生意。新买的四层别墅，让她布置得有品位又舒适。
我爸特喜欢她家院子里的松树，与松合影留念
朋友的热情招待让我们在旅行的路上倍感温暖。
【在土楼住的三天两晚】
从漳州市区走高速、国道、省道，车行两个多小时到达土楼，盘山路可把我开过瘾了。沿途看到在修高速公路，想必再过两年，来土楼的路会更方便些。毕竟这么一大片被列入世界文化遗产，神话一般的山村居民建筑群要好好的发展和推广呢。
很多之前来过土楼的朋友对我说，土楼里面又破又久，你带父母怎么住？
来，我们一起打破老旧破的印象，看看我们住的土楼。
定位青普南靖塔下村文化行馆~
塔下村建于1426年，是闽南著名的侨乡之一，也是不少台湾同胞的祖家。这里两座自南而北的绵延打赏，如巨臂揽住一道生机勃勃的峡谷，山中古木参天，碧绿如黛；土楼沿河而建，均匀分布两岸。有常见的方形、圆形土楼，还有围裙形、曲尺形土楼，还有单院式土木、砖木结构的吊角楼。
土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，就地取材，依山就势，布局合理，吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念和'天人合一'的东方哲学理念，又极富美感的生土高层建筑模式，被誉为“神话般的山区建筑”。
土楼建筑风格古朴，形式优美奇特，尺度适当，功能齐全实用，与青山、绿水、田园风光相得益彰，组成了适宜的人居环境以及人与自然和谐统一的景观。
住在塔下村，避开了熙熙攘攘的游客，幽静安然地感受土楼村民的日常。
半山上的梯田茶园，已经收工的木薯淀粉作坊，走地鸡鸭，晾晒的柿子干和菜干，暮色中的炊烟袅袅…
9年前我一个人来过土楼，在客栈住了一晚。9年后我和家人再来土楼，高速公路正在修，路边建起了很多新民居，土楼也在发展，特别开心遇到青普，让父母住得很舒服，也让我体会更多。
在这里一切都那么恰如其分，那么刚刚好。
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