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闪电泡芙
新浪博客
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闪电泡芙
pan >【泡芙皮】：
鲜牛奶75克
鸡蛋3个
【树莓卡仕达】：
蛋黄2个
【巧克力涂层及巧克力齿轮装饰】
牛奶巧克力适量
【做法】
一，泡芙皮
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
8，
9，
10，将做好的面糊装入裱花袋中
11，我用的是不沾的闪电泡芙盘！所以没有抹油的这个步骤！如果用的是普通的烤盘，一定记得抹薄薄的一层黄油防粘！将做好的面糊挤到泡芙盘上！手上均匀用力，挤出均匀的长条！最后提起裱花袋时拖出来的小尾巴，用刮刀沾一点点水稍微按一下就好
12，烤箱预热180度，中下层烤35分钟！
13，烤完以后不要打开烤箱门！直接转成160度！再烤十分钟即可！（每一家的烤箱都有一家的脾气！要按照自己家烤箱的脾气来！我用的是长帝空气烤）烤之泡芙呈现浅褐色即可！烤好后出炉放凉
二，树莓卡仕达酱
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
8，
9，
三！巧克力涂层和超级炫酷的齿轮装饰
1，
2，
四！最后的大功告成
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
雨鸾暖心提示：
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
8，
鲜牛奶75克
鸡蛋3个
【树莓卡仕达】：
蛋黄2个
【巧克力涂层及巧克力齿轮装饰】
牛奶巧克力适量
【做法】
一，泡芙皮
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
8，
9，
10，将做好的面糊装入裱花袋中
11，我用的是不沾的闪电泡芙盘！所以没有抹油的这个步骤！如果用的是普通的烤盘，一定记得抹薄薄的一层黄油防粘！将做好的面糊挤到泡芙盘上！手上均匀用力，挤出均匀的长条！最后提起裱花袋时拖出来的小尾巴，用刮刀沾一点点水稍微按一下就好
12，烤箱预热180度，中下层烤35分钟！
13，烤完以后不要打开烤箱门！直接转成160度！再烤十分钟即可！（每一家的烤箱都有一家的脾气！要按照自己家烤箱的脾气来！我用的是长帝空气烤）烤之泡芙呈现浅褐色即可！烤好后出炉放凉
二，树莓卡仕达酱
1，
2，
3，
4，
5，
6，
7，
8，
9，
三！巧克力涂层和超级炫酷的齿轮装饰
1，
2，
四！最后的大功告成
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3，
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5，
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7，
雨鸾暖心提示：
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