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可治病的蔬菜------韭苔炒蛤蜊肉

2010-08-18 11:50阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1315035751

可治病的蔬菜------韭苔炒蛤蜊肉
呵呵，最近几天虾频繁出现在我家餐桌上，大家都问俺们家咋这么爱吃虾呢，实际原因就是我懒，做虾简单，怎么做都好吃，还熟的快，营养又丰富，是非常适合在夏天吃的一道菜
早上去银行取钱，这几天的农行非常繁忙，原因就是政府给开发区每位六十岁以上老人发放一月六十元的退休金，一次发放半年的，钱是打到卡上的，每人一张卡，每次去都是排成长龙的老人，他们中间有很多的老人不会写字，不会输密码，这些都有银行工作人员帮着做，今天早上有一位拄着拐杖八十多岁老奶奶，据边上的知情人讲，她和另一位老奶奶昨晚十一点半从家里出来，几公里的路，一直走到今天早上，中间摸错路，然后又边走边休息，好不容易找到农行，一直等着早上银行开门来取钱，听了这样说我的心真的不知是什么滋味，我愤愤的问，她们的子女怎么不能来帮她取，竟然说她们的儿媳非常的很不孝顺，整天骂她们什么的，不给老人吃饭，老人们没有任何金钱来源，所以这对于我们来说不算多的三百多块钱，在她们眼里是一笔很多的钱，听完这些我真的不知要说些什么了，看到她们颤颤微微的拿着钱，我的眼泪都在眼里打转，真的想问一句，她们的子孙是吃米饭长大的吗？

韭苔炒蛤蜊肉
韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高
的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用，适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症
材料:韭苔,蛤蜊肉,红椒
做法:
1.将韭苔摘掉花朵切成小段,
2.蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,
3.红椒干切丝
4.锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,
5.倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔
6.韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可
可治病的蔬菜------韭苔炒蛤蜊肉
可治病的蔬菜------韭苔炒蛤蜊肉
可治病的蔬菜------韭苔炒蛤蜊肉

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