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鲜美的螃蟹粥------附蟹的清理方法

2010-08-23 08:46阅读:
鲜美的螃蟹粥------附蟹的清理方法

一早我送凯去幼儿园,经过一户人家的门口,看到门口堆放了一堆的大大的碳块,因为凯平时没见过这个,我就借机来给凯上一课什么是煤碳,先是问凯,你知道这些是什么吗,凯回答说是石头,我说不对,这个是煤碳,他问,煤(没)碳是做什么的啊,我说是用来烧饭或者是冬天烤火用的啊,他似懂非懂的说:哦, 知道了,后面跟着问了一句,妈妈那“有碳”是做什么的啊,晕,赶紧有解释了下此煤非彼没,最近他的十万个为什么特别多,昨晚问我,妈妈为什么西瓜皮不能吃啊,我说外面的皮太硬了,他又问为什么太硬了啊,我说就是硬了咬不动呗,他又接着问为什么咬不动,我的天啦,打破砂锅问到底了,赶紧我让凯爸来接他的问题,我逃掉了,

这两天吃蟹吃的可真过瘾哦,老爸买了几十斤的蟹,煮着吃,做粥吃,蟹都还挺肥美的
先把螃蟹洗净,下面我标上红色圈圈的地方都是不能吃的,要摘掉的,第一幅图后面的这个三角形可以看出蟹子的公母,这两只都是母蟹,把这壳子打开,第二幅图摘除边上的两个透明的东西,螃蟹大腿中间的那个壳也可去掉,第三幅然后壳的正中间也有一个是存储泥沙的地方不能吃,还有要把腿上的皮圈也要摘除掉

鲜美的螃蟹粥------附蟹的清理方法



用电饭煲煮一锅粥,粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮,放一些姜片去腥,螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐,因为螃蟹本身就是在海里吃海水的,平常煮着吃时都不用加盐的。
鲜美的螃蟹粥------附蟹的清理方法
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哈哈,吃的狼藉一片的桌面,这些是在我妈家煮的,煮好吃完后我们提着分给我家的一桶回家了,

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