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可乐鸡翅
材料：翅根，可乐
配料：葱，冰糖
做法：将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味
锅内倒油，放入冰糖，
熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒
翻炒上色后放入葱花快炒
然后倒入可乐，可乐满过翅根即可
大火将可乐煮沸后改小火
小火煮至可乐收干汤火粘稠出锅就好啦
原图不用做任何修改色泽就很好看
PS：要是觉得用冰糖熬糖色有些麻烦，
可直接倒入老抽上色，又或者说老抽也不放只借助可乐的颜色来上色，
但是最后的成品色泽就没这么光亮
可乐选择任何品牌的都可，
此菜不用加水，只需放可乐即可
有亲问会不会太甜，因为我家挺喜欢吃甜食的，所以觉得还好，要是有亲觉得太甜，可以加少许的盐和老抽中和下
更多和鸡有关的美味见下面
可乐鸡翅
材料：翅根，可乐
配料：葱，冰糖
做法：将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味
锅内倒油，放入冰糖，
熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒
翻炒上色后放入葱花快炒
然后倒入可乐，可乐满过翅根即可
大火将可乐煮沸后改小火
小火煮至可乐收干汤火粘稠出锅就好啦
原图不用做任何修改色泽就很好看
PS：要是觉得用冰糖熬糖色有些麻烦，
可直接倒入老抽上色，又或者说老抽也不放只借助可乐的颜色来上色，
但是最后的成品色泽就没这么光亮
可乐选择任何品牌的都可，
此菜不用加水，只需放可乐即可
有亲问会不会太甜，因为我家挺喜欢吃甜食的，所以觉得还好，要是有亲觉得太甜，可以加少许的盐和老抽中和下
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