人的皮肤分三层：表皮、真皮及皮下层。表皮为上皮组织，又分三层，最外一层为角质层。皮脂腺分泌的皮脂自毛囊口排出，汗腺也开口于皮面，汗与皮脂相互乳化作用很强，形成乳化剂，在皮面及沟后皱褶处形成脂类薄膜，使皮肤滋润、平滑。真皮层中有胶原纤维及弹力纤维，纵横交织，使皮肤富于弹性。皮下层由粗大的结缔组织束组成，呈网眼状，内有脂肪细胞，脂肪象层垫子，使皮肤显得丰满。因此，健康的皮肤应该是色泽正常，滋润平滑，丰满而富于弹性，没有皱纹，这是青春活力的象征。但随着年龄的增长，机体老化，皮肤也呈现老化，表现为汗腺及皮脂分泌减少，皮肤变干，各种纤维退行性变，皮下脂肪变薄，使皮肤变粗、变硬、发皱，形成皱纹。一般在额部、眼角、嘴角最先出现皱纹，继而面部、颈部都可出现皱纹。有些人年纪虽不老，面部却出现皱纹，显得衰老，这是什么原因呢？这是由于全身健康状况不良所致，例如患慢性消耗性疾病，如肝炎、肺结核、慢性肾炎等，还有内分泌失调、贫血、神经官能症、营养不良、性生活过度以及射线、化学药物、风吹日晒等理化刺激，都能促使皮肤早衰，面部出现皱纹。美丽皮肤的标准是什么？
怎样防止和推迟皱纹的出现呢？因生理性衰老面出现的皱纹，目前还无法防止，但可以推迟；因早衰而出现的皱纹是可以防止的。事实上，国外一些演员由于能科学地保护面都皮肤，到中年和初老期，面部皮肤仍然红润，娇嫩而无皱纹，并仍富于弹性，要保护好面部皮肤应从下列几个方面着：
首先，注意全身健康。皮肤是机体的一部分，不能设想一个多病、营养不良的人会有一个色泽红润而丰满、富有弹性的皮肤，相反必然是面黄肌瘦，干而粗皱，甚至会出现浮肿。因此，若患上面所述慢性病的人，应积极治疗疾病。平时要注意锻炼。要注意饮食的平衡，即各种营养素要全，不能偏废。特别要有足够的蛋白质及维生素A，可多吃些瘦肉、鱼、蛋、豆制品、绿叶蔬菜，有条件者适当吃些肝、牛奶、鱼肝油等。维生素A缺乏时皮肤可发生毛囊口角化或皮肤出现片状鳞屑，影响皮脂腺及汗腺分泌，使皮肤变得干燥。 B族维生素中的B2、B6以及维生素E也很重要，如豆芽、麦片、麦芽、鲜酵母、蜂蜜等均含有上述维生素，对皱纹的消除有一定作用。维生素 C能增强皮肤弹性和光泽。参考资料：多吃碱性食物皮肤才健康美丽
怎样防止和推迟皱纹的出现呢？因生理性衰老面出现的皱纹，目前还无法防止，但可以推迟；因早衰而出现的皱纹是可以防止的。事实上，国外一些演员由于能科学地保护面都皮肤，到中年和初老期，面部皮肤仍然红润，娇嫩而无皱纹，并仍富于弹性，要保护好面部皮肤应从下列几个方面着：
首先，注意全身健康。皮肤是机体的一部分，不能设想一个多病、营养不良的人会有一个色泽红润而丰满、富有弹性的皮肤，相反必然是面黄肌瘦，干而粗皱，甚至会出现浮肿。因此，若患上面所述慢性病的人，应积极治疗疾病。平时要注意锻炼。要注意饮食的平衡，即各种营养素要全，不能偏废。特别要有足够的蛋白质及维生素A，可多吃些瘦肉、鱼、蛋、豆制品、绿叶蔬菜，有条件者适当吃些肝、牛奶、鱼肝油等。维生素A缺乏时皮肤可发生毛囊口角化或皮肤出现片状鳞屑，影响皮脂腺及汗腺分泌，使皮肤变得干燥。 B族维生素中的B2、B6以及维生素E也很重要，如豆芽、麦片、麦芽、鲜酵母、蜂蜜等均含有上述维生素，对皱纹的消除有一定作用。维生素 C能增强皮肤弹性和光泽。参考资料：多吃碱性食物皮肤才健康美丽