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班贝格  水上市政厅与烟熏啤酒

2017-01-13 10:42阅读:

​几乎每一座德国小镇,都必定有一座风景无敌的城堡,班贝格也不例外。
所以,我到班贝格的第一站,不是走进小镇,而是穿城而过,去了城堡。
几乎没有游人,可以登高的瞭望塔也无人值守,全凭自觉往盒子里扔钱
风情确实不错,不仅能遥看班贝格,还能俯瞰巴伐利亚辽阔的田园风光,
不过,城堡真不是遥看小镇的最佳地点,最佳地点在开车去城堡的路上。
那一大片绿地的远处,大教堂、圣米歇尔修道院…清晰可见,尖塔林立,
绿草地中间,一条曲折的徒步小路,锻炼的帅哥牵着一条小狗慢慢走过,
教堂的钟声想起在城市上空,此起彼伏,居然持续十几分钟,甚是庄严。
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这张是我此行德国最喜欢的照片。
时间、光线都刚刚好~ 看到这张图,我似乎还能听到连绵不断的钟声...
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班贝格有许多吸引人的地方,也有许多感人的故事,
不过我先说说最有趣的这一件, 这里有世界上独一无二的烟熏啤酒…
现在真的很流行烟熏么? 你们在画烟熏妆的时候,班贝
格人在喝烟熏啤酒:)
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烟熏啤酒是什么味道?尝一杯就知道了…真的有烟熏火腿的味道…甚至感觉出有点烟火过后的辣味和香味…慢慢品,味道有点复杂~
有些人喜欢这味道,譬如我,也有些人不喜欢,觉得它甚至有炭火的味道,不过当地人说,这时候你就要再来上一杯,通常第二杯的味道好过第一杯,第三杯就会更好….特别是配上法兰肯的各种香肠和大肉,哈哈
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传说,烟熏啤酒完全是偶尔天成的。啤酒作坊起了大火,几乎让麦芽沸腾,受到了熏染,老板舍不得扔掉这些麦芽,依旧拿来酿酒,没想到,酿造出来的啤酒,居然很受欢迎,便有了烟熏啤酒。
班贝格城里有两家酿酒厂生产烟熏啤酒,最有名的是这家,Brauereigasthof Spezial,人多到我们这些散户完全进不去,所以即便是淡季,房子外依旧总是站满了人, 大家都站在门外喝啤酒呢~
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爱酒的民族,真是让我们无话可说。 德国人不仅夏天在啤酒花园喝酒,冬天也站在露天喝啤酒;
不仅站在路边喝啤酒,还站在路边喝葡萄酒,活脱脱把高大上的葡萄酒带到了路边摊~
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真的,这家馆子完全进不去,只能站在露天喝啤酒~
我发现个特别有意思的地方,这家馆子外边的窗台上,安有些挂钩,然后很多人就是把自己的背包挂在上面,站在窗外慢慢喝酒聊天的...这挂钩要真是故意安装的,那商家真的是太贴心了~
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啤酒成了小镇的招牌,毕竟是德国哈,据说城里有11个,周边60个酿造厂,生产400多种不同的啤酒,甚至有专门的啤酒之旅线路,有兴趣可以试试看喏。
商店里居然买空啤酒瓶子做纪念品, 也真是头一次见识了~
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烟熏啤酒的故事结束了,现在回到古城的故事里吧。
自从1007年被亨利二世选为主教和王室用地以来,这座城市便成为德国新教的中心,被称为法兰肯的 “小罗马”。今天,大教堂依然是小镇绝对的中心和地标,(不知道这四个尖塔的维修何时能结束呢?)
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班贝格古城其实面积不大,但却被当地人划分为山城、岛城(其实叫水城更合适)和园艺城。
所谓山城,就是今天大部分宗教建筑所在的区域,据说,空中看去,包括大教堂在内的五幢宗教建筑,刚好呈拉丁十字。
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岛城,是指市政厅所载的区域。建在河上的市政厅,恐怕也是全世界绝无仅有。这是当年宗教权利和世俗权利斗争的结果,教会只愿意建教堂却不给土地建市政厅,于是居民们就把市政厅建在了桥上,形成了一座建筑之岛。
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以雷格尼茨河为界,宗教与世俗泾渭分明。
河对岸,便是著名的小威尼斯,这里曾经聚居着当地的渔民,一排彩色建筑,本来还蛮好看的。可惜,河边建筑在修,还停泊着一些河上游船,严重破坏画面美感。
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园艺城其实就指的是新宫内的玫瑰花园,11月这个季节,连残存的玫瑰都么有几朵了,不过在这里俯瞰城市,风景也还不错。
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说到俯瞰,还是总结一下个人认为几处不错的地方。
首先是前面说的,城堡,以及去城堡山顶的路上,绝佳….
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城堡似乎更适合遥看法兰肯的田野....
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然后,其实是圣米歇尔修道院,冬季维修不开门,但依旧庭院是可以随便进入的,我们可以从修道院的葡萄园顺着山坡走回古城… 一路风景不错...(德国景点维护真的要夸赞,不是关门大吉,而是人性化地免费开放庭院)
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最后才是玫瑰花园,相比之下,这里虽然风景一般,但是因为这里在市中心,是游客们最容易到达的地方,也算是近水楼台吧~
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OK, 最后,用几张小镇的照片结尾….
有机会,我应该还会再来班贝格,再好好看看这里的建筑,研读一下这里的故事。
官方资料说,古城里有超过1200出各个历史时期的各种风格的建筑。
真有点难以想象, 因为古城的面积真的不大, 觉得每一幢建筑都是文化遗产、都是有故事的吧?
变色的叶子、老式的房子,加上飘过的美女,画面美美的~
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老法院的院子里,遇到的一个美女
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市政厅的另一面。墙壁上那些华丽的壁画,并不是最原始的创作,它们创作与1755年。
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市政厅壁画与冰淇淋广告``:)
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喜欢这样有人气的街景
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木筋房,与城市传说的壁画~
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街角的小酒馆, 天气暖和时,坐坐多惬意~
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还是那家烟熏啤酒坊的餐厅
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好看的招牌
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城堡里的一道门~
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喜欢这样的风景,温馨而有画面感,像是娓娓道来的故事...
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