滇藏线之云南篇——雪山美食非遗，一个都不少
2019-07-16 11:56阅读：
继续滇藏线，离开如美镇竹卡小村，
转道214，我们很快便进入了云南。
滇藏线上的云南部分，多年前走过。
也曾住过松赞云南的几乎所有酒店。
可有些地方，就是可以一去再去的，
因为每次都会看到不同人和的风景。
松赞梅里 印经幡送祝福
我与圣山梅里，大约一直缘分没到。
这是我第二次寻梅里，但依旧不遇。
所以为了梅里，相信我还会再来的。
但我还是大爱松赞梅里，
一家把自己变成风景的酒店，
尽管已经知道看不到日照金山，
但我还是早早起床，自拍了这张照片。
下一次，相信有缘坐在这里看日出梅里！
无论在房间里还是走廊中，总能看到绿意充盈，
酒店的书吧，兼早餐厅，是看风景最好的地方。
酒店所在的各几农村，只有5户人家，
在这个小村，会有什么不一样的活动？
到村中藏民家里，学习印制传统经幡，
后来我们经过白马雪山垭口时，
把印制好的经幡，挂在幡杆上，
如果有一天，你路过白马雪山，
记得飘扬的经幡里有我的祝福。
香格里拉 乌托邦慢生活
来过香格里拉很多次。
这个原本默默无闻的小地方，
从中甸变身香格里拉，获益匪浅。
曾经世外桃源一般的慢生活也曝光于世。
在香格里拉的日子，可以很清闲地睡到自然醒，
然后，去山谷里的草甸寻花觅草，与邂逅的喇嘛闲聊一阵；
傍晚时分，像当地人一样转拉姆央措，与松赞林寺合个影。
晚餐去藏民家，体验纯正藏式火锅，喝老奶奶做的酥油茶…
在草甸中，邂逅两位汉语特别好的喇嘛，特别健谈，
我们一起聊天大笑，感觉笑声回荡在整个草甸上...
在香格里拉，探访附近村里的藏民家，
中间那根柱子，是要两个人合围才抱得住
藏族奶奶亲手教我们做酥油茶
这才是有烟火气的幸福味道
正宗的藏式火锅
特别喜欢拉姆央错，它专为松赞林寺而生，
我们可以一边转湖，一边为松赞林寺拍‘写真’。
特别喜欢傍晚十分，夕阳烫金了松赞林寺的时刻。
如果不甘于香格里拉，周边也有很多好去处。
去纳帕海，看高原草甸、湖泊，还有黑颈鹤，
探访东竹林寺，这里比松赞林寺更幽隐静谧，
去尼西学习制作非遗黑陶，品尝美味土锅鸡。
东竹林寺，才是当地藏民更愿意来祭拜的地方，
这里才是更像寺庙的寺庙，还没有被旅游商业化的寺庙。
尼西著名的黑陶，烧之前是黄色的呢
烧完之后，就是这样的黑色
到了尼西，必须品尝的美食，土锅鸡，
土鸡和黑陶，两样宝贝在一种美食中集合了。
上一张传说中的黑颈鹤，这是上一次冬天来的时候拍到的。
……
松赞绿谷住进藏文化博物馆
香格里拉是松赞的老家，绿谷是松赞的第一家酒店。
关于绿谷和白玛先生的故事，已经在网上被重复很多次。
酒店的确像是一座藏文化的博物馆。房间里的挂毯，楼道里的唐卡，大厅里的佛像，餐厅里的雕塑，都有自己的故事，都是收藏品…甚至酒店建筑本身，也是隼卯结构的传统藏式建筑。
这个迎宾的小姑娘，实在让我想起奥运会点圣火的姑娘
图中被我虚化的佛像，是酒店的镇店之宝，历史可以追溯到7世纪前，我故意虚化了，想看清楚，自己来香格里拉酒店膜拜吧
这双老布鞋终于闪亮登场了。
在松赞所有山居酒店，都会送给客人一双老布鞋，进入酒店，换上这双布鞋，就有了一种回家的感觉，而这种感觉，正是老板白玛当年开启松赞酒店之旅的初衷。
对我来说，每一家松赞酒店，最美的地方都是书吧。在阳光很好的午后，在这样一间小小的图书馆，安心下来看看书，看看风景，也算是另一种文化融入吧？
这是芒康如美山居的书吧
奔子栏的书吧（非本次拍摄）
松赞绿谷的书吧
香格里拉林卡松赞林寺是我的风景
毕竟是松赞酒店的老家，香格里拉的福利便是有两家松赞酒店：松赞绿谷与香格里拉林卡。
迄今为止，拥有94间房的香格里拉林卡，是松赞集团体量最大的酒店，或许在未来很长一段时间，它也会是最大的松赞酒店。
酒店由多栋藏式风格的别墅组成，每栋别墅的名字都来自附近的村庄。林卡的所有别墅和建筑都坐北朝南，在酒店的几乎每个角落，都可以看到松赞林寺，它仿佛是酒店的私家风景，房间餐厅书吧瑜伽房…无论在哪儿，你都可以遥望松赞林寺。
酒店前后都有大片的草场，远处的村庄在苍茫中炊烟袅袅，高高的青稞架下牛羊成群。今年香格里拉干旱，在酒店入住期间，刚好遇到村庄的藏民祈雨，苍凉的歌声有着无限的穿透力，吸引我们从酒店飞奔向草甸而去。
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