小朋友爱吃的健康五彩鸡蛋丝 2008-07-28 11:41阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1337008635 五彩蛋丝 材料:瘦肉50克、鸡蛋3个、青椒1个、胡萝卜20克、豆芽10克、洋葱10克、姜、葱、生粉、生抽少许。 做法：1.瘦肉切丝，加少许生粉、盐拌匀腌制一下； 2.鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐，入平底锅内摊成蛋皮后切丝；
