五彩时蔬炒虾仁

主料：虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜、木耳、荸荠
配料：盐、料酒、鸡蛋清、姜葱末
制作：
1、胡萝卜、木耳、荸荠洗净切丁，虾仁加葱姜末、料酒、鸡蛋清腌制，玉米粒、青豆入开水焯过捞出；