醋熘土豆丝

天太冷，外面又在下雨，免爷不在家，今天就偷个懒，做个醋熘土豆丝打发了狗娃，顺便也秀秀我的刀功。
说到刀功，还是挺让我自豪的，虽不能与厨师相比，但在一般的家庭厨娘中还是有得一吹的。看看盘中的土豆丝是不是和牙签差不多粗细？