新浪博客

15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉

2013-07-22 07:52阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395


15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉

我的好友已达上限无法继续添加，喜欢的朋友们就请加关注吧！


这天气一热吧人也就变得懒散，做饭做菜也都是怎么简单怎么来。大热天搞点凉菜，拌个沙拉啥啥的是最适合不过了。做起来简单没难度，吃起来美味又凉快。想瘦身减肥的，多吃蔬菜和水果沙拉就最好了。讲究营养搭配的，三文鱼、海鲜沙拉都是很不错的选择。爱吃肉的食肉动物，火腿、培根沙拉一定都会是喜欢的。我这人嘴不刁好打发，荤的素的，肉类海鲜，只要是沙拉，我通通都爱，夏天来一盘，有时连主食都可以免了，这多省事呀。哈哈，对煮妇来讲省事是顶顶要紧的了。


【香煎三文鱼沙拉】
材料：三文鱼一块、混合生菜、小番茄、洋葱、黄瓜各少
许、盐、胡椒碎、橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、法式黄芥末适量。（食材来自甫田网）
做法：

15道美味沙拉总有一款适合你--香煎三文鱼沙拉

1 所有材料均洗净沥干水，混合生菜撕小片，小番茄对半切开，黄瓜切片、洋葱切丝放入大碗里混合；
2 橄榄油、黑醋、黄芥末和蜂蜜以2:2:11的比例混合，调匀成酱汁备用；
3 三文鱼四面撒少许盐和胡椒碎腌15分钟；
4 平底锅里喷点橄榄油，烧热放入三文鱼，一面先煎半分钟，然后翻面煎半分钟，再煎两个侧面，四面都煎成金黄色即可。煎鱼的时间根据三文鱼块的大小可自行调整，鱼肉中间如有少许红色没关系，这种程度的口感最好，千万不要煎太老；
5 三文鱼和混合蔬菜一起装盘，淋上酱汁即可。



圣诞家宴预演之西班牙海鲜沙拉 堪称经典的华尔道夫沙拉 30道凉拌菜带来夏季小清新--火腿芦笋苹果色拉 过个节俭又温馨的圣诞节--田园培根沙拉
西班牙海鲜沙拉 华尔道夫沙拉 火腿芦笋苹果色拉 田园培根沙拉

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享