新浪博客
外面天阴沉沉的，一下子让我想起了小的时候……
记得也遇到天气不好、或者是窗外雨雪纷飞的时候，我很喜欢在家里点亮台灯，展开自己最喜欢看的书……到了吃饭的点儿，妈妈叫了几遍才肯挪窝儿，赶紧扒拉几口饭，又赶快回屋继续看书，满脑子都是书里那些抓人揪心的情节。
记忆中喝茶都是大人们的事情。一年四季妈妈都会想着法儿给我们煮各种各样的汤水，夏天有绿豆汤，冬天有梨汁，隔一段时间妈妈自己还要做糯米酒。妈妈把“成熟”的米糟加些水煮制，开锅的时候再滚些蛋花，在物质极其匮乏的那个年代，能喝上妈妈做的米酒汤水那真是莫大的享受！70年代还一度流行“红茶菌”，同学们从大人那里搞到珍贵的“茶引子”，相互传递着，那年头似乎家家都有若干个大瓶子，里面滋养着珍贵的红茶菌团，茶水那酸酸的味道到现在我都没有忘记
现在点心和小吃应有尽有，可是70年代的时候逢年过节才能凭票领到限量的花生和瓜子，日用小吃的品种也就是那么几样，所以妈妈经常在家给我们做小食品，什么水煮瓜子啦，油炸花生米啦，面饼啦，排叉啦，豆包啦……家里人口多，几天就扫荡光了，也难怪，那时没有冰箱，所以妈妈一般都是随吃随做，保证我们的饮食安全嘛
最怀念的是妈妈常常用芝麻酱加上白糖，用少许温水搅拌成糊糊状，全家人都喜欢用妈妈调制的这种芝麻酱夹馒头吃。如今可口的小吃满街都是，但我时不常还要用这样的酱糊夹上面包片作为茶点，因为那里有妈妈的味道……
开心下午茶点：
原料：无糖全麦土司面包4片，芝麻酱，白糖；
步骤：
1、
2、
3、
点评：芝麻酱含蛋白质较高，每100克芝麻酱含蛋白质21克，钙的含量为每百克870毫克，含铁58毫克，这三种物质都是儿童身体各组织、骨骼和造血器官不可缺少的营养元素。它还含有丰富的不饱和脂肪酸，对软化血管有益。芝麻酱中的芝麻素既能降低体内的低密度脂蛋白，防治动脉硬化，又能抗氧化，帮助清除体内的氧自由基，保肝护心，而且，芝麻素还具有良好的防癌抗癌功效。
操作级：极其简单，开心就好
