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用打蔫的水果冲泡水果茶
2008-03-31 06:53
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1348998262
相信大家和我一样都有这样的经历:买了一堆水果,或者是冬天家里贮藏的水果,由于这样或那样的原因,还没吃完呢,剩下的就一个个打蔫了,抽巴了,虽然没有腐烂,但是严重“缩水”!将水果的皱皮削去,吃起来味道还凑合,但是口感比起水灵儿的时候差远了
怎么办呢?扔掉?
水果打蔫了,不好吃、不可口了,不受重视、无人问津了,最后只能扔掉了事。但是,下次您可以尝试一下,用这些“退役”的蔫水果来制作味道独特的
综合水果茶
呵呵,就用十几分钟的时间,真的不难呦
原料:
干皱的柳橙一个,“退役”的苹果一个,红茶包一个。
步骤:
1、
用淡盐水将柳橙和苹果浸泡十分钟,然后用清水冲洗干净;
2、
将柳橙切成三、四片,将苹果切成小丁,最好不要削皮;
3、
取三、四片柳橙,和苹果丁一同放在茶壶里,将沸水倒入,并加入红茶包;
4、
在茶壶中焖约五分钟就能饮用了。
柳橙和苹果中本身就有淡淡的甜味,因为“缩水”可能甘味更浓,不加糖可以感受到水果自然的味道。如果更喜欢甜味,还可以加入冰糖或红糖,水温凉些还可加些蜂蜜,一切看您的口味了
评价:
红茶具有帮助胃肠消化、促近食欲、利尿和消除水肿等功能。打蔫的水果虽然水分严重流失,但是基本的营养和味道还在,用打蔫的水果制作水果茶,不仅可以减少浪费,而且可以使吸收了果肉味道的红茶更有营养,渗透着果香,刺激我们的味蕾
小提示:
当然,新鲜水果应该尽早食用,也可以用新鲜的水果冲泡水果茶,但如果真的出现水果打蔫的情况,不妨试一试用它们做点什么。所谓打蔫的水果是指那些单纯失去水分而干瘪的果实,没有出现腐烂或菌斑等变质的现象。冬去春来,也许您家里现在还有像橘子、鸭梨、苹果等打蔫的水果,用这样的方法泡壶综合水果茶,增加生活的情趣,也符合生活的可持续发展原则嘛
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