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三天时间，或者旅行，或者走亲访友，要不就是在家待着……其实，在厨房里也可以旅行，记得有人说过，“厨房里那本食谱就是世界地图，各种食材就是通行各国的签证”。特别烤了一个美味的苹果桂花松糕，家人在一起聊天的时候，吃着松糕，品着香茶，放慢生活的节奏，调养一下劳碌的心。
主要原料：苹果1个，整鸡蛋1个，蛋黄1个，自发粉、玉米淀粉和泡打粉适量，玉米油，糖桂花；
烘焙步骤：
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
8、
感受：松糕散发出苹果的香气，渗透着桂花的甜蜜，软软的、绵绵的、蜜蜜的……将松糕切成块儿，温着食用，有点像吃苹果派的感觉……
温食......
也可以待松糕晾凉之后，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏两个小时，再拿出来切片，此时的松糕更加紧实，冷着吃，松糕凉凉的，爽爽的哦！
苹果营养丰富，除了生吃，还有很多与别的食品搭配起来的吃法。英语里有句谚语，“One apple a day, keeps a doctor away”，就是说“一天一苹果，无须找大夫”，喜欢苹果的味道......
线球提示：
1、
2、
3、曾经向高手请教过。玉米淀粉和玉米粉是有区别的。玉米淀粉为白色，是从玉米粉中提出的淀粉。烘焙蛋糕用的是筋度和粘度最低的低筋面粉。自发粉是面粉中已经混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化学添加剂，可以节约发酵时间，省事儿。
在自发粉中加入少量玉米淀粉和泡打粉，不仅可以调配出低筋面粉，而且会让蛋糕更加松软哦
三天时间，或者旅行，或者走亲访友，要不就是在家待着……其实，在厨房里也可以旅行，记得有人说过，“厨房里那本食谱就是世界地图，各种食材就是通行各国的签证”。特别烤了一个美味的苹果桂花松糕，家人在一起聊天的时候，吃着松糕，品着香茶，放慢生活的节奏，调养一下劳碌的心。
主要原料：苹果1个，整鸡蛋1个，蛋黄1个，自发粉、玉米淀粉和泡打粉适量，玉米油，糖桂花；
烘焙步骤：
1、
2、
3、
4、
5、
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7、
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感受：松糕散发出苹果的香气，渗透着桂花的甜蜜，软软的、绵绵的、蜜蜜的……将松糕切成块儿，温着食用，有点像吃苹果派的感觉……
温食......
也可以待松糕晾凉之后，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏两个小时，再拿出来切片，此时的松糕更加紧实，冷着吃，松糕凉凉的，爽爽的哦！
苹果营养丰富，除了生吃，还有很多与别的食品搭配起来的吃法。英语里有句谚语，“One apple a day, keeps a doctor away”，就是说“一天一苹果，无须找大夫”，喜欢苹果的味道......
线球提示：
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2、
3、曾经向高手请教过。玉米淀粉和玉米粉是有区别的。玉米淀粉为白色，是从玉米粉中提出的淀粉。烘焙蛋糕用的是筋度和粘度最低的低筋面粉。自发粉是面粉中已经混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化学添加剂，可以节约发酵时间，省事儿。
在自发粉中加入少量玉米淀粉和泡打粉，不仅可以调配出低筋面粉，而且会让蛋糕更加松软哦