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抹酱 &  紫菜玉米汤

2008-07-10 07:09阅读:
抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
小材大用:变零食为抹酱

曾经畅想过一阵子,假如能活100岁,每天就做一顿饭,加起来也就是36500顿,不是天文数字,屈指可数的日子啊,况且小时候我们并没有能力做饭,长大了有时因为这样或那样的事情没有做或懒得做,老了因为诸多原因或许无法下厨,而且可能我们还活不到那么大的岁数,呵呵,究竟还余有多少天、多少顿呢?

就像汉字的偏旁部首一样,这么一搭、那么一配变出了无数个汉字,英文的26个字母也变换出无数个语汇和单词来……经常滚雪球一样地煮
饭,流水账一样地写食,其实,这就是生活!这“五谷、五色、五音、五律”的食材经过双手的一次次地排列组合,变成了一道道百味炊食。大鱼大肉也好,小食小菜也罢,满足健康成长的需求,对口味才是真!煮饭的乐趣就在这“摆弄”和“鼓捣”上了。

前几天收拾东西,发现因为天热,巧克力都变软了,没了形,椒盐果仁虽然都已放置在盒子里,但是因为天潮,时间长了也怕变得不脆不香了。

我把巧克力集中起来,总共有8小块儿,轻轻把外包装纸揭下来,又搭配些腰果和花生仁,借助搅拌机的力量,把不受待见的零食重新集合起来,旧貌换新颜,做了一小碗巧克力果仁抹酱,早餐配面包吃,味道真的很不错哦! 抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤

抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
小材大用:变零食为抹酱

材料:腰果和花生仁,鸡蛋黄1个,巧克力8小块;
凉开水,牛奶;
抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
步骤:
1、 将腰果和花生仁放入搅拌机中,加上鸡蛋黄,倒入凉开水,没过材料即可,打磨成酱;
2、 把搅拌好的酱放入微波炉里高火转上2分钟,然后将拿出晾凉;
3、 将加热过的酱再放入搅拌机中,加上巧克力块儿,添上些牛奶(量不要太多),再次搅拌、打磨,这样,润滑的巧克力果仁抹酱就做好了。

抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
小材大用:变零食为抹酱

小提示:
1、 因为巧克力含糖,所以就没有再添加糖粉;
2、 剩余的核桃、杏仁、榛子等都可以用上述方法制成抹酱;
3、 抹酱可以放在瓶子里,早餐抹面包吃,吃不完一定要存放在冰箱里;
4、 挖上几勺抹酱,和红茶、牛奶一起冲泡,添上些冰块儿,制成冰爽奶茶,炎炎夏日也需要及时补充能量哦~~ 抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤

蛋白呢?别急,没有浪费,做了一道紫菜玉米汤,把剩余的蛋白都加进去了。

抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
紫菜玉米汤

材料:嫩玉米,黄豆芽,黄瓜,紫菜,蛋白;
盐,味精,香油;
抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
步骤:
1、 将菜洗净,嫩玉米切块儿,黄豆芽摘去根,黄瓜切片;
2、 汤锅水烧开之后,放入玉米和黄豆芽,煮上1520分钟,然后加入黄瓜和紫菜,滚上几分钟,把蛋白淋上去,加上盐和味精,滴上几滴香油,关火,紫菜玉米汤就做好了。

抹酱 <wbr>& <wbr> <wbr>紫菜玉米汤
紫菜玉米汤

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