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家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼

2008-07-12 09:28阅读:
家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼
紫菜胡萝卜蛋饼

天终于放晴了! 家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼

早上做了个“紫菜胡萝卜蛋饼”,就着小豆粥和拌菜,心情和外面的蓝天一样舒爽~~

家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼

紫菜胡萝卜蛋饼

材料:紫菜,胡萝卜,鸡蛋1个,面粉(两小碗)
盐,蘑菇精,菜油;
家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼
步骤:
1、 胡萝卜切丝,紫菜用热水烫开;
2、 将紫菜、胡萝卜丝和面粉放在调理盆中,加上盐、蘑菇精和鸡蛋,添水搅拌成糊状;
3、 平锅放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面翻烙,直到面饼呈金黄色至熟,关火,将饼切成小块儿,即可食用。

小提示:还可以调一些适合自己口味的酱汁,用蛋饼蘸着吃味道也很好。 家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼

家常早餐:紫菜胡萝卜蛋饼
紫菜胡萝卜蛋饼

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