秋天的味道:泡菜往事 & 双豆蜜奶 2008-09-04 07:01阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1348998262 秋天的味道…… 昨天之寒询问我关于做泡菜的事,说来真的很惭愧,数年前的深秋曾经做过一次,而且现在想想也就那么一次。按照菜谱上的基本步骤,一、二、三、四地忙乎半天,还买来新鲜的红辣椒,鲜姜,挨个剁成小丁……几天后尝尝,味道酸酸酸的,白菜是白菜,辣椒是辣椒,没有那种红乎乎的感觉啊?! 后来,同事的太太道出了秘密:做泡菜其