心里美萝卜的续集......
上周买了一大个的心里美萝卜，外皮腌了小菜，还做了糖醋萝卜丝和蜜汁萝卜块，剩下半个，这不，周末厨房继续忙乎，于是，这心里美的故事还添了续集了......
再啰嗦几句，这漂亮的心里美萝卜在北京郊区广泛栽种已经有上百年的历史，为十字花科根菜类植物，既可当蔬菜，也可做水果。和其他萝卜比起来，心里美发甜，水分大，吃了之后没有像吃白萝卜那样感受到“冲”的辣味，当水果生食，性格还挺温柔的呢~~
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心里美萝卜的续集......
上周买了一大个的心里美萝卜，外皮腌了小菜，还做了糖醋萝卜丝和蜜汁萝卜块，剩下半个，这不，周末厨房继续忙乎，于是，这心里美的故事还添了续集了......
再啰嗦几句，这漂亮的心里美萝卜在北京郊区广泛栽种已经有上百年的历史，为十字花科根菜类植物，既可当蔬菜，也可做水果。和其他萝卜比起来，心里美发甜，水分大，吃了之后没有像吃白萝卜那样感受到“冲”的辣味，当水果生食，性格还挺温柔的呢~~
按时间顺序放片，周六拌了个香辣萝卜块。做起来很简单，将萝卜切成小块，用盐渍一会儿，然后搭配红椒丁和香菜碎，用生抽泡了一下，装盘之前滴了点香油，和着其他的菜，就着白米粥，香吧？特别、特别的是，这道菜红绿搭配得有点夺目，让我想起了那充满乡土气息的大花布来了……
小片第二部：乡村萝卜块
周日将剩下的萝卜切丝，搭配香菇、鸡蛋、豆腐和粉丝做成馅儿，烙了十个喷香的馅饼……
小片第三部：素心萝卜丝饼
材料：心里美萝卜，香菇，鸡蛋，北豆腐，粉丝，开水，凉水，全麦面粉；
步骤：
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2、
3、
4、
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6、
素心萝卜丝饼：饼皮金黄焦脆，内馅绵软出香，味道好极了！
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快速回放一下上周做的三道萝卜菜
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