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新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘

2009-03-10 07:27阅读:
新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘
混搭滋味“三合一”面食拼盘

早上起来登陆博客,欣阅版面升级的变化,虽然对这种悄悄的“变化”还有点不适应,但很想查看一下调整后的优化服务配置。

做饭、穿衣也是如此,总是一种格调难免会让人感到乏味,条件允许,一点点滋味和风格的调整都会给自己和他人带来新的心情,一种在原有基础上的新的充实……

呵呵,端上一道混搭简餐,饭菜一家亲,简单不减滋味,下班回家也能迅速找回“食欲”哦~~ 新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘 新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘

新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘
混搭滋味“三合一”面食拼盘

材料:德奥风格刀削面(全麦面粉,煮熟待用,制作方法见附录),法兰克福香肠,酸黄瓜(罐头)
豆角,大蒜,洋葱,煎好的杭椒;
新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘
调料:食用油,盐,香菇粉,红椒粉,黑胡椒粉;

步骤:
一、蒜茸豆角:
1、 蔬菜洗净,大蒜切末,洋葱切小块,豆角斜切成圈,然后用热水轻焯一下,捞出之后沥干水分;
2、 平锅放一勺油,有油热之后下豆角,煸至软熟,加入适量的盐、红椒粉和香菇粉,加上蒜末出香入味,盛出待用;

二、炒面:
平锅放少量油,倒入洋葱碎,煸炒出香至金黄,然后加入煮熟的刀削面翻炒,待其表面变黄,加上适量的盐和胡椒粉,关火;

三、拼盘:将法兰克福香肠放在热水里浸上两分钟,平盘分三个区域,分别码放炒好的刀削面、蒜茸豆角和浸好的香肠,最后根据自己的口味点缀酸黄瓜和煎好的杭椒,一道口味浓郁且丰富味觉的“三合一”滋味面食就做好了。

新的充实:混搭滋味“三合一”面食拼盘
附录:德奥风格刀削面的做法

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