农历正月十五“元宵节”之前，按老辈人的说法，这日子仍处于新春的年节之中，每天的讲究都不同，各自皆有说道呢！
节后这两天上班，道路通畅，天气晴好。顺利将手头上的事情收尾，带着轻松的心情回到家中，用彩色的菜饭装点家庭餐桌，采撷五色蔬食，将早春的气息烩入一碗炒饭中……
喜欢福建炒饭浓郁的滋味，它也是我们外出就餐常点的主食。先把鸡蛋米饭混炒盛盘，然后再烹制烩菜，形如盖浇饭一样铺在炒好的蛋饭上，吃时装入小碗，拌着五色菜码，嘿嘿，诱人食欲，香极了呢~~
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农历正月十五“元宵节”之前，按老辈人的说法，这日子仍处于新春的年节之中，每天的讲究都不同，各自皆有说道呢！
节后这两天上班，道路通畅，天气晴好。顺利将手头上的事情收尾，带着轻松的心情回到家中，用彩色的菜饭装点家庭餐桌，采撷五色蔬食，将早春的气息烩入一碗炒饭中……
喜欢福建炒饭浓郁的滋味，它也是我们外出就餐常点的主食。先把鸡蛋米饭混炒盛盘，然后再烹制烩菜，形如盖浇饭一样铺在炒好的蛋饭上，吃时装入小碗，拌着五色菜码，嘿嘿，诱人食欲，香极了呢~~
福建炒饭——并不正宗但很有滋味滴呢
材料：小虾仁150克，香菇5朵，豌豆150克，胡萝卜1个，鸡蛋1个，白米饭300克；
步骤：
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小提示：正宗的福建炒饭还加入了鸡肉、鸭肉和贝丁，有的人还喜欢用海参入馔。因家人口味的关系我只用了虾仁，应该说是并非正宗的福建炒饭，但滋味却是浓浓滴呢！