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萝卜两吃——萝卜茶 & 糊辣青菜头

2010-10-29 10:16阅读：

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萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头
急匆匆赶路，偶尔也会放慢速度，坐下来歇息片刻。

阳光小路上，心被层染的树林包围着，缓缓地将忙碌过后的混沌和嘈杂释放出来。当那细碎的阳光随着叶子在眼前舞动起来的时候，身体内的弹簧又渐渐回归到原点。

秋冬的萝卜“赛人参”，营养高且价廉，不到2元一根的青口萝卜，两种简单吃法，就从萝卜就茶开始，呵呵，那句老话怎么说的呢？

萝卜就茶，气得医生满地爬。 萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>
& 糊辣青菜头' TITLE='萝卜两吃——萝卜茶 & 糊辣青菜头' /> 萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头
萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头 萝卜茶

材料：青萝卜，水，盐，茶叶；
萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头
步骤：
1、 萝卜洗净，带皮切成圆片，放入汤锅中加入足量的水，水沸后转小火，煮上15分钟；

2、 在锅中略撒一点盐，加入茶叶，盖上盖子焖上5分钟，之后就可以饮用了。

萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头
萝卜茶，预防感冒，还能顺气助消化，有效清除体内积郁的燥热之气，恢复体力和精气神。

剩下的那大半个青萝卜呢？呵呵，晚餐用它做了一道下饭菜，都叫它“糊辣青菜头”，无须多言，做法很简单，试过就知道它的好滋味喽~~

萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头 糊辣青菜头

材料：青萝卜，盐，食用油，辣椒末，花椒粉，米醋，白糖；
萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头 步骤：
1、 萝卜洗净，去皮切丝，撒上盐腌上15分钟，之后将水攥出，放入碗中待用；
2、 炒锅放入食用油，油5成热的时候下辣椒末和花椒粉，变色之后倒入萝卜丝，炒至断生后加入米醋和白糖，混合均匀，即可盛盘食用了。
萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头
小提示：川味小菜，四川等地的人们把萝卜叫“菜头”，通常使用辣椒和花椒，加上醋和白糖调味，糊辣味更浓郁。我家常用它作清粥小菜……
萝卜两吃——萝卜茶 <wbr>& <wbr>糊辣青菜头 糊辣青菜头
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